Razlika između kapućina i lattea

Cappuccino vs Latte

Cappuccino i Latte talijanski su načini pripreme kave s parnim mlijekom. Obje vrste kave pripremaju se na različite načine što rezultira primjetnom razlikom u njihovom ukusu.

Cappuccino je kava koja se priprema s espressom i parnim mlijekom koji se prži kako bi se stvorila bogata pjena. Iako se Latte također priprema na gotovo isti način, ima više zamrznutog mlijeka. Latice se također pripremaju na drugi način pomoću Mocha, koji se uzgaja, a zatim prelije u vruće mlijeko.

Kapučini su široko omiljeni i dostupni su u restoranima širom svijeta. Jedan od razloga popularnosti Cappuccina nad Latteom je taj što je jeftiniji. Lattes nisu dostupne u svim restoranima i nalaze se uglavnom samo u specijalnim kafićima. Budući da su Lattesi uglavnom manje dostupni, trebali biste provjeriti priprema li restoran u kojem objedujete ovu posebnu kavu. U slučaju Cappuccinosa, međutim, oni su prilično popularni i zato će vjerojatno biti dostupni.

Za kapućino je omjer između kuhanog mlijeka i mliječne pjene jednak. Taj se omjer normalno postiže kad slobodno sipate mlijeko ubrzo nakon kuhanja. U besplatnom ulijevanju nema šanse da se pjena i mlijeko odvoje. Kapučino dolazi u različitim oblicima poput mokrog, suhog, polusuhog, kosti suhog i polusuhog. Latte ima više pjene od mlijeka, međutim, pića 'bez pjene Latte' nema.

Kapućino ima jači okus od Lattea. Različite šalice koriste se i za posluživanje Cappuccinova protiv Lattesa. Šalica od sedam do osam unci obično se koristi za posluživanje Latte-a, dok se porculanska šalica od šest do sedam unci koristi za posluživanje kapućina.

Sažetak

1. Cappuccino i Latte talijanski su načini pripreme kave s parnim mlijekom.
2. Cappuccino je kava pripremljena s espressom i parnim mlijekom koja se prši kako bi se dobila bogata pjena. Iako se Latte također priprema u gotovo istoj metodi, ima više mljevenog mlijeka.
3. Kapučino je široko preporučeno i dostupan je u restoranima širom svijeta. Kapućini su popularniji od Lattesa, jer su jeftiniji.
4. Kod Cappuccina, omjer između kuhanog mlijeka i mliječne pjene je isti. Latte ima više pjene od mlijeka.
5. Kapućino ima jači okus od Lattea.
6. Šalica od sedam ili osam unce obično se koristi za posluživanje Lattea gdje se porculanska šalica od šest do sedam unci služi za posluživanje cappuccina.