Krema od pšenice vs griz
Čovjek ne može preživjeti bez hrane, pripravka ili tvari koja živim bićima pruža hranjive tvari potrebne za preživljavanje. Hrana dolazi od biljaka i životinja koje sadrže bjelančevine, masti, vitamine, minerale i ugljikohidrate koji su neophodni za rast i snagu.
Kad se hrana unese, ona se razgrađuje i raspodjeljuje u stanicama tijela kako bi se pretvorila u energiju koja daje hranjive tvari za poticanje rasta tijela i jačanje za opstanak. Postoji mnogo biljaka koje mogu osigurati hranjive tvari potrebne tijelu.
Zrno je glavna hrana većine ljudi. Zrno se može dobiti iz raznih biljaka, kao što su ječam, riža, kukuruz i pšenica. Nastaju kao baza za većinu hrane koju ljudi konzumiraju. Pšenica se može mljeti i pretvoriti u kruh ili kašu, a kukuruz se može jesti i na kaši ili tlu da bi se proizvela kaša za pravljenje kaše.
1893. mlinari pšenice u Sjevernoj Dakoti stvorili su kašu pod nazivom Krema od pšenice. Obično se jede za doručak, a priprema se dodavanjem mljevene pšenice u kipuću vodu i miješanja dok se ne zgusne. Neke se mogu pripremiti i tako da se mljevena pšenica postavi u vruću vodu nekoliko minuta. Za dodatnu kremastost, u smjesu se može dodati i mlijeko. Također se savjetuje dodavanje voća, orašastih plodova i šećera u Pšeničnu kremu. Bilo koja hrana može se miješati s njom što može rezultirati u karakterističnim okusima koji su dobri ukusu.
Grits je s druge strane kaša koja se također priprema za doručak. Pravi se od mljevenog kukuruza koji se kuha u vodi dok se ne zgusne. Riječ je o indijanskim namirnicama vrlo popularnim posebno za one kojima je potrebna meka hrana. Svugdje u svijetu ljudi konzumiraju mljevenje, a poznato je u različitim imenima, poput polente. Rane mrlje izrađene su korištenjem kamena, a danas ih meljemo strojevima u mlincima za kukuruz. Osim što ga pripremate kao kašu, može se pržiti i na maslacu ili ulju.
Iako oboje potječu od žitarica, imaju različit ukus i teksturu. Mrvice su krupnije i mogu se jesti s drugom hranom poput jaja. Pšenična krema je kremnija i, stoga, prikladnija za pravljenje kaše.
Sažetak:
1. Pšenična krema je kaša koja se pravi od mljevene pšenice dok je griz kaša koja se pravi od mljevenog kukuruza.
2. Kremu od pšenice stvorili su mlinari pšenice u Sjevernoj Dakoti 1893. godine, a griz je indijanski pripravak koji se stoljećima konzumira.
3. Pšenična krema obično se priprema samo kao kaša, dok se mljevenje može pretvoriti u kašu ili pržiti.
4. Čaj se može pripremiti dodavanjem kipuće ili vruće vode dok ne zgusne i dodavanjem drugih sastojaka, poput orašastih plodova, šećera, meda ili voća, ali imaju različit ukus.
5. Pšenična krema je kremnija i pogodna je za kašu dok je mrvica krupnija i može se koristiti u drugim receptima.