Razlika između Đumbir Ale i Đumbir piva

Đumbir Ale vs Đumbir pivo

Đumbir je podzemna korijenska stabljika biljke Zingiber officinale. Koristi se za izradu mnogih različitih jestivih proizvoda u cijelom svijetu. Na primjer, u zapadnim se zemljama koristi u izradi đumbir-ale, medenjaka i đumbira. U istočnim i potkontinentalnim područjima koristi se u pravljenju čaja od đumbira. Zreli đumbir uglavnom se koristi kao začin. Također se koristi kao lijek u mnogim drugim zemljama poput Burme.

Đumbir i pivo od đumbira dvije su glavne napitke dobivene od đumbira i njegove fermentacije.

Slatko piće začinjeno đumbirom

Đumbirski ale je najosnovnije piće napravljeno od đumbira. Popularniji u zapadnim zemljama, alejski đumbir dostupan je u dvije vrste; zlatna i suha. Zlatni ale je jednostavan, zaslađeni đumbir, bezalkoholno piće soda. Prilično je začinjen i nadjačao ga je suhi đumbirski ale koji se dodaje alkoholnim tvarima i nije tako jak kao zlatni alej od đumbira. Suhi ale se proizvodi u ogromnim razmjerima, dok je zlatni ale postao neuobičajen i koristi se samo u vjerske svrhe.

Đumbirski ale uglavnom sadrži šećer, đumbir i gaziranu vodu. Ponekad se dodaju i drugo voće poput limuna i limete. Može se pomiješati i sa mentom ili zelenim čajem kako bi se malo promijenio okus kao u "Tom T. Southern Style ale".

Đumbirovo pivo

Đumbir pivo je dosta slično đumbiru ali je manje gazirano i ima jači okus đumbira. Općenito, pivo od đumbira uključuje: đumbir, limunov sok, vodu, šećer i gljivicu-bakteriju. Smjesa se fermentira kako bi se dobilo pivo od đumbira.

Domaće pivo od đumbira najčešće se proizvodi kod ugljičnog dioksida. Može sadržavati i do deset posto alkohola što je vrlo velika količina. Tradicionalno, uzgajeni đumbir može sadržavati i druge začine i aromu limuna.

Industrijski pripremljeno pivo od đumbira nije kuhano i ne sadrži alkohol. Jednostavno je karboniziran ugljičnim dioksidom i na tržištu se prodaje kao bezalkoholno piće. Povremeno može sadržavati sitne komadiće đumbira koji su poznati i kao "oblaci đumbira".

Sažetak:

1. Đumbir ale je slatko piće od đumbira koje varira količina đumbira dok je pivo od đumbira gazirano ili alkoholno piće od đumbira.
2. Đumbir se sastoji od šećera i limunovog soka, dok se pivo od đumbira sastoji od ugljičnog dioksida i drugih začina pomiješanih i fermentiranih.
3.Ginger ale je dostupan u dvije vrste, suhom i zlatnom, dok đumbir pivo dolazi u obliku hladnog pića ili alkoholnog piva.