Razlika između Latte i Mocha

Latte vs Mocha

Kava je jedno od najnovijih zanosa pića u današnje vrijeme. Kazalo je široke više-starosne skupine pristaša koje su privukle pažnju mase. Dvije najdraže poslastice su latte i mocha varijacije kave. Zbog njihove naizgled identične prirode, ova je dva pripravka za kavu teško razlikovati jedan od drugog, posebno za one koji kavu ne vole toliko.

Zapravo su i latte i mocha puke pod-varijacije caffe-espressa. Obje koriste najmanje 30-33% espressa, a ostatak se proizvodi od parnog mlijeka. Glavna razlika u mocha i latte je dodavanje ključnog sastojka kafe. Da, dobro ste pogodili; ovaj sastojak nije ništa drugo nego čokolada. Nije čudo zašto mocha, kao pojam, znači čokoladnu kavu ili kavu i čokoladu.

Jednostavnim dodavanjem čokolade mješavini espressa ili lattea, rezultirajuća varijanta već postaje café mocha. Čokolada u tom smislu također može varirati. Neki pripremaju kafu od kakaa u prahu, dok drugi uglavnom koriste čokoladne sirupe. Štoviše, čokolada koja se koristi može biti ili čista tamna čokolada ili čista bijela čokolada. Rezultat bi bio tamna kava-mješovita mješavina i bijela varijanta moke. Oni se razlikuju samo zbog vrste korištene čokolade.

Naprotiv, pravi kafaš ne dodaje čokoladi svojoj smjesi. Iako mnogi ne skrivaju saznanje da neke zemlje prakticiraju miješanje aroma čokolade u latte, ipak je to samo zato što je kava slađa od uobičajene varijante.

Mochas također ima ključno svojstvo ima mliječnu mrlju na vrhu same kave, ali uobičajena priprema diktira da café mochas koriste kreme. Pored toga, postoje i slučajevi da se marshmallows dodaju zajedno s cimetom samo radi vizualne prezentacije. Lattes također imaju mliječnu pjenu na vrhu debljine samo četvrtinu inča.

Dakle, sljedeći put kad kupite kavu, najvjerojatnije znate razliku između latte i mocha. A oni se događaju da budu:

1. Mocha je u osnovi latte pomiješane s određenom vrstom čokolade dok latte obično ne koristi dodatni čokoladni sastojak.

2. Ako je kava i čokolada café mota je kava i mlijeko.

3. Mochas obično koristi šlag na vrhu za pripremu, dok lattes ima tanku mliječnu pjenu na vrhu.