Pepperoni vs Salami
Peperoni i salame različite su kobasice koje se uglavnom koriste u pizzi i drugim namirnicama. Iako se i paprika i salama proizvode od svinjetine, imaju male razlike.
Salami se naziva i sušena kobasica, a porijeklo joj je u Italiji. Kaže se da su talijanske seljake prvi napravili ovu kobasicu. Oni su razvili način fermentacije mesa tako da se može koristiti dugi niz godina, i u vrijeme kada je nedostajalo meso.
"Salami" je zaštitna kobasica u Italiji. Iz Italije je kobasica putovala u druge dijelove svijeta. Uglavnom se proizvodi od svinjetine, nasjeckane govedine, teletine i peradi. Kao sastojke dodaju se ocat, sol, mljevena mast, preferirani začini, bijeli papar i određeno bilje. Nakon miješanja svih sastojaka s mesom, tada se fermentira potpuno suho.
Salami se uglavnom koristi za vrijeme ručka. Poznato je da ova kobasica ima brojne prehrambene prednosti. Namirnica intenzivna kalorijama, salama sadrži oko 760 kalorija, što je oko 80 posto kalorija. Salami se također sastoji od više masti.
Pepperoni je također vrsta talijanske salame. Poput salame, peperoni se također proizvodi od svinjetine, sjeckane govedine i peradi. Ova je kobasica jedna od suhih sorti salame. Pepperoni je začinjen od salame. Ova se kobasica uglavnom koristi kao preljev za pizzu jer je začinjen. Kao i salama, i ova kobasica dolazi s istom hranjivom vrijednošću.
Sažetak:
1.Salami se također naziva sušena kobasica, a porijeklo joj je u Italiji.
2.Pepperoni je također vrsta talijanske salame. Ova je kobasica jedna od suhih sorti salame.
3.Salami je zaštitni znak kobasice Italije. Iz Italije je kobasica putovala u druge dijelove svijeta.
4.Bela salama i feferoni uglavnom se proizvode od svinjetine, sjeckane govedine, teletine i peradi.
5.Salami se uglavnom koristi za vrijeme ručka.
6.Pepperoni je začinjeni od salame. Ova se kobasica uglavnom koristi kao preljev za pizzu jer je začinjen.
7.Bok salame i paprika dolaze s istom hranjivom vrijednošću.
8. Hrana intenzivna kalorija, salama sadrži oko 760 kalorija, što je oko 80 posto kalorija. Salami se također sastoji od više masti.