Razlika između mlijeka sojinog mlijeka i mlijeka bez laktoze

Sojino mlijeko vs mlijeko bez laktoze

Sojino mlijeko i mlijeko bez laktoze dnevni su proizvodi koji koriste osobe koje nemaju intoleranciju na laktozu. I sojino mlijeko i mlijeko bez laktoze imaju svoje zasluge, a izbor ovisi o preferencijama i zdravstvenim uvjetima osobe.

Mlijeko bez laktoze je sto posto čisto mlijeko s jedinom iznimkom da ne sadrži laktozu. Sadrži enzime laktaze, koji razgrađuju laktozu na jednostavne šećere - galaktozu i glukozu. Jednom kada se šećer razgradi, osobama koje imaju problema sa laktozom postaje lako. Mlijeko bez laktoze sadrži gotovo iste kalorije i hranjive tvari kao u normalnom mlijeku. Iako mlijeko bez laktoze ne sadrži laktozu, ono ima isti sadržaj kalcija kao i normalno mlijeko.

Sojino mleko ne sadrži laktozu i kazein. Sojino mleko potiče od biljke soje. Čak i osobe koje nemaju problema s laktozom i kazeinom mogu uzimati Soymilk jer se smatra zdravim napitkom. Odličan izvor vitamina E i lecitina, Soymilk dolazi s manje zasićenih masti u odnosu na normalno mlijeko. Baš kao i mlijeko bez laktoze, Soymilk također sadrži istu količinu kalorija. Sojino mlijeko također ne sadrži nikakav kolesterol.

Kada uspoređujemo sadržaj proteina u mlijeku i mlijeku bez laktoze, ovo je veće u proteinu. Međutim, soj mlijeko ne sadrži toliko kalcija koliko mlijeka bez laktoze.

Pri uspoređivanju okusa, mlijeko bez laktoze je slađe od sojinog mlijeka. S druge strane, sojino mlijeko ima izrazit okus. Sojino mleko dolazi u različitim okusima poput vanilije i čokolade.

Sažetak
1. Mlijeko bez laktoze je sto posto čisto mlijeko s jedinom iznimkom da ne sadrži laktozu. Soimilk je dnevnik proizvoda koji ne sadrži laktozu i kazein.
2. Sojino mleko potiče od biljke soje.
3. Mlijeko bez laktoze sadrži enzime laktaze koji razgrađuju laktozu na jednostavne šećere - galaktozu i glukozu.
4. Čak i osobe koje nemaju problema sa laktozom i kazeinom mogu uzimati Soymilk jer se smatra zdravim napitkom.
5. Kada uspoređujemo sadržaj proteina u mlijeku i mlijeku bez laktoze, njihovo mlijeko ima veći udio proteina.
6. Mlijeko bez laktoze slađe je od sojinog mlijeka. S druge strane, ručni soj ima izražen okus.
7. Sojka mlijeka ne sadrži toliko kalcija koliko mlijeka bez laktoze.
8. Za razliku od mlijeka bez laktoze, Soymilk ne sadrži nikakav kolesterol.