DHA vs EPA
I EPA i DHA su važne omega 3 masne kiseline. Te masne kiseline ne mogu se proizvesti u ljudskom tijelu, te ih stoga treba osigurati iz vanjskih izvora. Međutim, uloge DHA i EPA u tijelu vrlo su različite. Otkrijmo razlike među njima:
DHA omega 3 jedna je od najkompleksnijih i najkorisnijih od omega tri masne kiseline. Važnu ulogu ima u razvoju mozga i živčanog sustava. Posebno je važno u slučaju trudnica. U odraslih je važno za normalno funkcioniranje mozga odraslih i živčanog sustava.
EPA je također vrlo važna masna kiselina. Iako i ona ima važnu ulogu što se tiče ljudskog mozga, njegova uloga je važnija u slučaju hormonskog i imunološkog sustava.
Uloga DHA može se smatrati vezanom za strukturu i funkcioniranje tijela. To je vrlo važan dio staničnih membrana i visoko je koncentriran u živčanim tkivima, uključujući oči i mozak. EPA mora igrati regulatorniju ulogu. Oni su prekursori važnog hormona poput kemikalije koja se proizvodi u tijelu zvanog eikosanoidi.
Važna razlika između njih dvojice je da se DHA lakše apsorbira u ljudskom tijelu u usporedbi s EPA. Lakše je dostupan od namirnica koje uzimate. Najvažniji izvor DHA i EPA su riblja ulja. DHA se također nalazi u velikim količinama u orasima, lisnatom povrću i nekim mikro algama. Koriste se i za liječenje stanja poput visokog krvnog tlaka i dijabetesa.
DHA se također razlikuje od EPA u svojim osnovnim karakteristikama. DHA se sastoji od 22 ugljikovog lanca koji ima 6 dvostrukih veza. S druge strane, EPA ima pet dvostrukih veza. To ga čini manje dostupnim za apsorpciju u ljudskom tijelu.
Manjak EPA može dovesti do niza stanja poput suhoće kože ili depresije. Manjak DHA izražava se u obliku nedostatka fluidnosti u staničnim membranama, ADHD-a ili nedostatka mentalnog razvoja kod prevremeno rođene djece.
I EPA i DHA su vrlo važan dio prehrane u ljudskom tijelu. Manjak bilo koje od ovih masnih kiselina može uzrokovati teška stanja poput bolesti srca ili živčanih poremećaja.
Sažetak:
1. DHA se lakše apsorbira u ljudskom tijelu
2. DHA utječe na funkcioniranje ili strukturu ljudskog tijela, dok EPA ima više veze s regulacijom cirkulacijskog sustava.
3. Osnovna struktura ID-ova DHA razlikuje se od EPA-e.