ključna razlika između DHA i omega 3 je to DHA (dokozaheksaenska kiselina) jedna je od tri glavne vrste omega 3 masnih kiselina koje se prirodno nalaze u morskim izvorima, uključujući masnu ribu, školjke i morske alge, dok je omega 3 masna kiselina esencijalna polinezasićena masna kiselina koja se sastoji od dvostruke veze u treći položaj ugljika s metil terminala.
Masna kiselina je karboksilna kiselina s dugim alifatskim lancem. Alifatski lanac može sadržavati i dvostruke veze. Zasićene masne kiseline nemaju dvostruku vezu između ugljikovih atoma ugljikovodičnog lanca, dok nezasićene masne kiseline imaju dvostruke veze između ugljikovih atoma. Masne kiseline su jedan od dva gradivna dijela molekule lipida. Oni su glavne komponente staničnih membrana. Nadalje, neke masne kiseline, posebno omega 3 masne kiseline, su dobre za naše zdravlje. U stvari, omega 3 je polinezasićena masna kiselina i esencijalna je masna kiselina.
1. Pregled i ključne razlike
2. Što je DHA
3. Što je Omega 3
4. Usporedna usporedba - DHA vs Omega 3 u tabelarnom obliku
5. Sažetak
DHA je jedna od tri glavne vrste omega 3 masnih kiselina. ALA (alfa-linolenska kiselina) je preteča proizvodnje DHA u našem tijelu. Međutim, konverzija ALA u DHA izuzetno je mala. Dakle, da bismo proizveli potrebne količine DHA, moramo konzumirati puno hrane koja sadrži DHA. Ili, DHA moramo uzimati kao suplemente da bismo ispunili zahtjev. DHA je prirodno prisutna u izvorima morske hrane poput masne ribe - lososa, tune, skuše, haringe - školjki i morskih algi. Komercijalna proizvodnja DHA uključuje morske alge ili mikroalge.
Slika 01: DHA
DHA je primarna strukturna komponenta ljudskog mozga, moždane kore, kože i mrežnice. Dakle, DHA je najzastupljenija u mrežnici (oku) i mozgu. Niske razine DHA utječu na mozak i oči. Problemi s vidom nastaju zbog niske razine DHA. Štoviše, Alzheimerova bolest jedna je od glavnih bolesti povezanih s niskom razinom DHA. Pravilna razina DHA smanjuje srčane bolesti, artritis, rak i astmu.
Omega 3 masne kiseline su esencijalne polinezasićene masne kiseline. Sastoje se od dvostruke veze na trećem položaju ugljika s metil terminala. Postoje tri glavne vrste omega 3 masnih kiselina. To su α-linolenska kiselina (ALA), eikosapentaenojska kiselina (EPA) i dokozaheksaenojska kiselina (DHA). Losos, šargarepa, sardine, albacore, pastrmka, haringa, orah, laneno ulje, kanolino ulje, škampi, školjke, lanena tuna tune, som, bakalar i špinat bogati su omega 3 masnim kiselinama.
Slika 02: Omega 3 masne kiseline
Omega 3 masne kiseline pružaju nekoliko zdravstvenih koristi. Oni smanjuju razinu masnoće u krvi, posebno razine triglicerida, smanjuju bolove i ukočenost zglobova, poboljšavaju rad pluća, smanjuju rizik od demencije, smanjuju rizik od iznenadne srčane smrti, mogu poboljšati lipidi u krvi, smanjuju rizik od srčanih bolesti, bore se protiv depresije, promovirati razvoj mozga i poboljšati zdravlje očiju, itd.
DHA je jedna od tri glavne vrste omega 3 masnih kiselina koje se često nalaze u morskoj hrani, dok su Omega 3 masne kiseline esencijalne polinezasićene masne kiseline. Dakle, ovo je ključna razlika između DHA i omega 3.
Štoviše, DHA je jedna vrsta, dok su omega 3 masne kiseline tri vrste, kao ALA, EPA i DHA. Stoga i ovo možemo smatrati razlikom između DHA i omega 3.
Omega 3 masne kiseline su esencijalne komponente lipida koje su polinezasićene masne kiseline. Postoje tri glavne vrste omega 3 masnih kiselina kao ALA, EPA i DHA. DHA je važan uglavnom za funkcije mekinja, očiju i kože. Štoviše, omega 3 masne kiseline pružaju brojne zdravstvene koristi. Stoga konzumiramo hranu bogatu omega 3 masnim kiselinama, uključujući DHA. Dakle, ovo sažima razliku između DHA i omega 3.
1. „DHA (dokozaheksaenska kiselina): detaljan pregled.“ Healthline, Healthline Media, dostupan ovdje.
2. "Omega-3 masna kiselina." Wikipedia, Zaklada Wikimedia, 21. srpnja 2019., dostupno ovdje.
1. „DHA brojevi“ napisao Timlev37 (razgovor) - na temelju FILE: DHA.svg, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10554331
2. "omega, masne kiseline, tablete" (CC0) putem Pixina