Razlika između dobrih i loših ugljikohidrata

Dobri ugljikohidrati protiv loših ugljikohidrata

Ugljikohidrati su ugljikohidrati - šećeri i škrob koji su odgovorni za osiguravanje velikog broja energije koja je našem tijelu potrebna. Građevni blokovi svih ugljikohidrata su tri elementa, a to su vodik, ugljik i kisik.

Hrana konzumirana u svom prirodnom stanju, to jest hrana koja se ne prerađuje ili mijenja prije konzumacije poznata je kao dobri ugljikohidrati. Dobri ugljikohidrati također imaju veliku količinu vlakana, što je zauzvrat potrebno za zdravo tijelo. Namirnice s velikom količinom vlakana mogu pružiti puno energije kroz duže vremensko razdoblje. Možda se zato tijelo koje je pojelo dobre ugljikohidrate osjeća puno. Hrana s visokim sadržajem vlakana pomaže našim tijelima da uklone toksine i također smanjuju razinu kolesterola u tijelu.

Dobri ugljikohidrati također su bogati mineralima, hranjivim tvarima i vitaminima. Glikemijski indeks dobrih ugljikohidrata obično je nizak. Uzimanjem dobrih količina dobrih ugljikohidrata može se izbjeći nagli porast razine šećera u krvi. Ovo je od presudne važnosti za dijabetičare koji imaju potrebu često provjeravati razinu glukoze u krvi.

Voće, mahunarke, povrće, sjemenke, orašasti plodovi, kruh od cijelog zrna, tjestenine od cjelovitih žitarica, integralne žitarice itd. Dobri su izvori dobrih ugljikohidrata. Mliječni proizvodi poput mlijeka, sira i maslaca također mogu biti izvrsni izvori dobrih ugljikohidrata.

Zauzvrat, loši ugljikohidrati su hrana koja se rafinira i prerađuje prije konzumacije. Ukratko, svaka hrana koja je promijenjena iz svog prirodnog stanja prije nego što je osoba pojede može biti označena kao loš ugljikohidrat. Kada se prirodna hrana prerađuje, pomiješava se s konzervansima, bojama i aromama, što je pretvara u loše ugljikohidrate.

Hrana koja sadrži loše ugljikohidrate uglavnom je ukusna i prodavaonica. Proizvođači ih također prodaju u pakiranjima za jednostavno korištenje. Budući da konzervansi koji su uključeni u ove namirnice ne mogu se lako probaviti i dovesti do šiljaka razine glukoze u krvi. Ako ostane bez nadzora, to postaje vrlo štetno za tijelo. Neki od predmeta koji sadrže loše ugljikohidrate su slastičari, kolači, peciva, sode i sl.

Kontinuirana konzumacija loših ugljikohidrata rezultirat će da osoba dobije težinu. Kalorije nisu prisutne u lošim ugljikohidratima - prazne su, a njihova je hranjiva vrijednost minimalna. Ljudi koji konzumiraju loše ugljikohidrate izlažu se velikom riziku u svom životu. Loši potrošači ugljikohidrata najčešće se žale na srčane bolesti, pretilost, dijabetes itd.

U ljudskom tijelu se opaža razlika nakon konzumiranja dvije različite ugljikohidrata. Razina energije znatno se povećava ako se konzumira dobar ugljikohidrat i naprotiv, kada se loši ugljikohidrati troše, razina energije drastično se smanji.

Ako dođe do pada razine energije zbog loših ugljikohidrata, problem možete prevladati dodavanjem veće količine proteina u hranu. Da bi se osigurao miran, spokojan i zdrav život osoba bi trebala biti oprezna što konzumira.

Sažetak:
1. Ugljikohidrati u svom prirodnom stanju su dobri ugljikohidrati, dok su prerađeni loši ugljikohidrati.
2. Sadržaj vlakana je visok u dobrim i ugljikohidratima.
3. U dobrim ugljikohidratima razina energije dugo ostaje visoka, ali u slučaju loših ugljikohidrata brzo se spušta.
4. Dobri ugljikohidrati sadrže vitamine i minerale u izobilju, dok loši ugljikohidrati sadrže kalorije.
5. Dobri ugljikohidrati su teško probavljivi, ali zdravi i loši ugljikohidrati, iako su štetni lako probavljivi.