Voda vs vitamini topljivi u mastima
Naše tijelo treba vitamine da bi ostalo zdravo i snažno. Snažno tijelo i um upućuju na to da unosimo potrebnu količinu hranjivih sastojaka i neophodnih spojeva za normalno funkcioniranje stanica. U gotovo bilo kojoj hranjivoj hrani koju jedemo možemo dobiti različite vrste vitamina. Važno je da bismo trebali imati osnovno znanje o različitim vitaminima.
Zašto je važno znati različite potrebne vitamine u našem tijelu? Dopustite da vas pitam koji su to različiti vitamini koje znate? Kako to utječe na vaše tijelo? U većini slučajeva, mnogi bi ljudi vjerojatno dali vitamin C za odgovor. Doista, ovo je vrlo popularan vitamin i lako je dostupan svima. To je zato što većina voća i lisnatog povrća sadrži vitamin C. Važan je za normalno funkcioniranje stanica i zdravlje. Što je s ostatkom vitamina, znate li što su i kakva im je važnost za tijelo? Ako ne, onda će vam ovaj članak puno pomoći. Važno je znati različite vrste vitamina kako bismo odredili koji su potrebni u našoj svakodnevnoj prehrani i koji se pohranjuju u tijelu. S tim sada možemo razlikovati vitamine topive u vodi sa vitaminima topivim u mastima.
Prvo se pozabavimo vitaminima topivim u vodi. Iz njegove definicije, to su vitamini koji se lako rastvaraju kada su u kontaktu s vodom. Budući da 3/4 našeg tijela sadrži vodu, tada moramo unositi dnevnu količinu ovih vitamina da bismo bili zdravi i ojačali naš imunološki sustav. Vitamini B1-B12, kao i vitamin C, dio su ove skupine. Lako se troše u tijelu i ne pohranjuju se, stoga bismo ih trebali nadopunjavati svakodnevno. Možete pročitati više o tome koja je hrana bogata vitaminima topivim u vodi.
Masti topljivi u mastima su oni koji se mogu rastopiti iz masti prije nego što ih tijelo može koristiti. Da biste se lako sjetili, samo napominjete da vitamini A, D, E, K pripadaju ovoj skupini. Ti se vitamini izlučuju tek kada dođu u kontakt s masnoćama, a potom putuju do protoka krvi, dok ih stanice ne iskoriste. Prekomjerne količine pohranjuju se u jetri, pa ih ne morate uzimati svakodnevno. Sjetite se da svaki od ovih vitamina ima različite funkcije na naše stanice.
O tome možete pročitati dalje, jer su ovdje navedeni samo osnovni detalji.
Sažetak:
1. Vitamini su organski spojevi potrebni kao hranjive tvari da bismo bili zdravi.
2. Vitamini topivi u vodi lako se rastvaraju u vodi. Dakle, moramo ih uzimati svakodnevno.
3. Vitamini topljivi u mastima rastvaraju se u masnoći i pohranjuju se u jetri. Neki primjeri su vitamini A, D, E i K.