Postoji suptilna razlika između najboljeg i prije isteka roka valjanosti, iako izgleda da znače isto. Najbolje prije i nakon isteka roka trajanja su dvije etikete, koje se koriste za rok trajanja proizvoda, većinom prehrambenih proizvoda. Javna kupovina različitih prehrambenih proizvoda treba tražiti rok trajanja proizvoda jer oni označavaju vrijeme do kojeg se proizvod može sigurno jesti. Kad kupujete prehrambene proizvode, potrebno je provjeriti datum isteka ili najbolje prije datuma. U međuvremenu, ukoliko obratite pozornost i na datum izrade, možete odabrati proizvod koji je svježe proizveden. To znači da datum izrade treba biti datum bliži datumu kupnje. Datum isteka i datum prije upotrebe uvijek trebaju biti u budućnosti u vrijeme kada kupujete, ako želite konzumirati dobar prehrambeni proizvod.
Najbolji prije datuma znači datum koji označava vrijeme do kojeg će hrana biti u najboljoj kvaliteti s obzirom na njegov okus i hranjive tvari koje on pruža. Hrana se i dalje može jesti nakon što datum prijeđe, ali degradacija u kvaliteti te hrane vidjet će se nakon što prođe određeni datum. Hrana koja se uglavnom prodaje u konzerviranom ili pakiranom obliku obično nosi ovaj datum. Na primjer, u SAD-u je za jaja najbolje vrijeme prije datuma 45 dana nakon pakiranja. Razlog zašto je najbolje vrijeme za jaja je taj što jaja mogu sadržavati salmonelu (salmonela je vrsta bakterija). Najbolje prije datuma obično se pojavljuje na etiketi proizvoda. Međutim, ako nije tako, onda jasno pogledajte etiketu. Ponekad ćete vidjeti tekst na kojem piše "najbolje prije vidjeti poklopac" ili "Najbolje prije vidjeti dno." Ako slijedite upute, na poklopcu ili dnu naći ćete najbolje prije datuma. Uvijek provjeri i vidi.
Datum isteka označava datum do kojeg je hrana ili neki proizvod koji se prodaje u perifernom pakiranju potpuno siguran za jelo. Za razliku od najboljeg prije datuma, the proizvod nije potpuno sigurno jesti nakon isteka roka valjanosti. Nakon što je istekao rok trajanja, hrana postaje nezdrava za jelo i može rezultirati zdravstvenim problemima, poput trovanja hranom, itd. Preporučljivo je izbjegavati jesti proizvode koji se približavaju datumu njihove uporabe, a posebno proizvode koji su dosegli rok trajanja. Međutim, prehrambeni artikal koji je postigao rok trajanja ne znači uvijek da je proizvod nužno pokvaren, već je poželjno izbjegavati jesti takav proizvod.
• Najbolje prije datuma je datum koji označava vrijeme do kojeg će hrana biti najbolje kvalitete s obzirom na svoj ukus i hranjive tvari koje pruža. Datum isteka je datum do kojeg je hrana ili neki proizvod koji se prodaje u perifernom pakiranju potpuno siguran za jelo.
• Hrana koja je najbolje prošla prije datuma i dalje je jesti i nije štetna za zdravlje. Međutim, hrana kojoj je istekao rok valjanosti nije dobro jesti i može je po zdravlje pojesti.
• Glavna razlika između datuma najboljeg prije i roka trajanja je način na koji hrana reagira nakon što je datum istekao. Datum isteka znači da konzumiranje proizvoda nije sigurno nakon navedenog datuma. S druge strane, proizvodi koji imaju najbolji rok trajanja temelje se na kvaliteti. Proizvod je vrhunske kvalitete, ali gubi okus koji ima nakon što je datum prošao. Kvaliteta ove hrane nakon toga počinje propadati.
Ljubaznošću slika: