Najbolje prije upotrebe prema datumima
Vrijeme prije i upotreba do datuma su dva datuma koja su namijenjena vijeku trajanja određenog proizvoda. Rok trajanja označava se vremenom kada se daje piće, hrana, lijek ili bilo koji drugi brzo pokvarljivi pakirani proizvod prije nego što se smatra da ti proizvodi nisu prikladni za prodaju, konzumaciju ili njihovu upotrebu na bilo koji način. U nekoliko regija potreban je vremenski period „Najbolje prije“ ili „Upotreba do“ za stavljanje u takve pakete. Ovo je vrijeme preporuke do kojeg su proizvodi sigurni za skladištenje i na njihovu kvalitetu se ne utječe.
Što znači 'Najbolje prije'?
Najbolji prije je datum koji se pojavljuje na raznim prehrambenim proizvodima koji se konzerviraju, suše ili prerađuju. Datumi se mogu uzeti kao datumi savjeta i povezani su s kvalitetom proizvoda nakon što datum upotrebe pređe. Jednom kada taj datum prođe, hrana nije sigurna za konzumaciju. Međutim, trećina hrane kupljene na tržnicama troši se u vrijeme kada je i dalje jestiva. U stvari, hrana koja se čuva nakon što je protekao datum „Najbolje prije“ zapravo ne znači da je štetna za jelo. Međutim, možda će početi gubiti optimalni okus i teksturu kakve ima u vrijeme prije tog datuma. Jaja su poseban slučaj, jer ih jede treba izbjegavati preko datuma 'Najbolje prije'. U jajima se nalazi salmonela, salmonela se povećava više puta i nakon datuma „Najbolje prije“ ne bi trebalo jesti. Vremenski period za jaja je najviše 28 dana, što znači da bi se takva jaja trebala prodati prije nego što je prošlo 21 dan od njihova stavljanja. Sedam dana prije datuma najboljeg datuma jaja treba prodati svim potrošačima i treba ih odložiti ako se ne mogu prodati prije tog vremena. Postupak pakiranja ponekad uključuje uporabu prethodno ispisanih naljepnica, što otežava pisanje datuma „Najbolje prije“ na mjestu gdje je lako uočljivo. U tom slučaju, viđena je upotreba 'See Bottom for Best Before' koji je ispisan na naljepnici, a datum je naveden na drugom mjestu kao što je tiskano na toj etiketi.
Što znači 'Koristiti'?
Namirnice s datumom upotrebe navedenim na ambalaži ne smiju se jesti nakon što prođe datum koji je naveden. Razlog tome je što takva hrana brzo prođe loše nakon određenog datuma. Ova hrana može se pokazati vrlo opasnom i štetnom za zdravlje u slučaju da je pokvarena. Također se moraju poštivati upute za skladištenje takvih materijala, a to je da obično takve proizvode čuvaju u hladnjaku nakon otvaranja. Hrana s datumom „najbolje prije“ sigurno je jesti čak i nakon što prođe datum. Iako su ove namirnice mogle pogoršati okus, teksturu ili hranjivost, ipak nisu štetne. Proizvodi za kupaonice i toaletne potrepštine većinu puta navode se u mjesecima do kojih treba, kada se proizvod otvori. Ti datumi su označeni grafičkim prikazom otvorene kade s brojem mjeseci ispisanih unutar te kade. To znači da je proizvod potrebno koristiti tijekom određenog broja mjeseci nakon otvaranja.
Razlika između najboljeg prije i upotrebe prema datumu
Glavna razlika između datuma „Najbolje prije“ i „Upotreba do“ je u tome što utječu na potrošnju nakon što pređu određene datume. Prodaja ovih prehrambenih proizvoda nakon što prođe određeni datum ozbiljan je prekršaj. Datumi „Najbolje prije“ primjenjuju se na hranu koja neće uzrokovati trovanje hranom ili bilo kakvu drugu štetu ako se konzumira neko vrijeme nakon datuma. Ako je hrana zadovoljavajuće kvalitete, može se prodati nakon datuma „Najbolje prije“. Prodaja jaja nakon ovog datuma je prekršaj, ali u drugim slučajevima ta se hrana može prodati nakon određenog datuma i nema pravnog statusa.