Razlika između Calzone i Strombolija
Share
Calzone vs Stromboli
Calzone i Stromboli dvije su jednako ukusne namirnice koje su danas popularne kod mnogih ljudi. Zvuče kao da su talijanska hrana i iako je to uglavnom istina, postoji razlika između kalzona i strombolija, a njihovo je podrijetlo samo vrh ledenog brijega.
Što je Calzone?
Calzone je talijansko jelo koje se temelji na pita od pizze. Umjesto da budu ravne i prelivene umakom, sirom, mesom i povrćem, oni pune sve unutra. Calzone na talijanskom jeziku znači hlače, a ovo je jelo nadahnulo vrsta hlača koje su neki nosili tijekom 18. stoljeća. Kaže se da ovo jelo potječe iz Napulja u Italiji.
Što je Stromboli?
Stromboli je, s druge strane, više sendvič nego promet, mada ga možete lako zamijeniti kao calzone zbog sličnosti u izgledu. Jelo, međutim, ne sadrži sir od ovčjeg mlijeka, rikotu. Iako se može smatrati talijanskim jelom, izmišljeno je negdje u Sjedinjenim Državama, premda lokacija nije baš poznata, neki kažu u Philadelphiji, neki u državi Washington.
Koja je razlika između Calzone i Strombolija?
Iako imaju talijanska imena, calzone možete nazvati autentičnijom dvojicom. Oba jela također uzimaju inspiraciju za tortu za pizzu, u činjenici da im trebaju gotovo isti sastojci kao i za pizzu, iako se stromboli približavaju jer možete biti fleksibilniji s onim što želite koristiti. Također, kuhajući kalzon, treba ga oblikovati u oblik polumjeseca s nadjevom iznutra. Stromboli se, s druge strane, valjaju nadjevom prije kuhanja.
Ukratko, calzone i stromboli su dvije podjednako ukusne talijanske namirnice i vrlo su slične, no postoje neke suptilne razlike zbog kojih ih zaista dijeli svijet.
Sažetak:
Calzone vs Stromboli
- Calzone je talijansko jelo koje je tijesto za pizzu punjeno umakom od rajčice, sirom i nekim mesom, a zatim oblikovano u polumjesec. Potječe iz Napulja u Italiji i ime je dobio po vrsti hlača koje su muškarci nosili tijekom 18. stoljeća.
- Stromboli je još jedno talijansko jelo, mada je to talijansko-američko, koje svoju inspiraciju uzima i iz pizze. Ovoga puta, međutim, preljevi, koji su raznovrsniji u odnosu na kalzon, valjaju se tijestom.
