Razlika između Club Soda i Seltzera
Share
Club Soda vs Seltzer
Razlika između klupske sode i seltzera je u činu dodavanja sastojaka u napitak. Širom svijeta gaziranu vodu ljudi konzumiraju u obliku hladnih pića i sode. Zapravo, gazirana hladna pića s ugljičnim dioksidom pod pritiskom koji im se dodaje, zanos su ljudi, posebno djece. Ali, više se brinemo za klupsku soda i seltzer; oba su primjera vode dodane ugljičnom dioksidu, a ljudi je koriste u domovima i klubovima za dodavanje alkoholnim pićima ili pićima kao takvim. Mnogo je ljudi koji ostaju zbunjeni dok nailaze na klupsku soda u nekim klubovima i vodu na vodi u drugim klubovima. Postoji li razlika između seltzera i klupske sode ili su to samo različita imena za istu stvar? Doznajmo u ovom članku.
Dodavanje ugljičnog dioksida u vodu proces je koji se naziva karbonizacija zbog koje voda blista zbog prisutnosti CO2 mjehurići. Klupska soda je u osnovi isto što i seltzer oboje od gazirane vode, i ako ništa drugo, može se reći da se klupska soda proizvodi u tvornicama dok je seltzer prirodno šumeća voda. Međutim, ta razlika ne vrijedi ovih dana, jer se čak i voda na selzerima proizvodi.
Što je Club Soda?
Kada je u pitanju klupska soda, ugljični dioksid dodaje se vodi pod visokim tlakom. Klupska soda ima u njega i dodatnu količinu natrija. Osim natrijuma, u klupsku soda dodaju se ponekad i drugi aditivi poput kalijev bikarbonata i kalijevog citrata kako bi se poboljšao okus napitka. Postoji još jedna zanimljiva činjenica o tim dodanim sastojcima u klupskoj soda. Nisu sve klupske sode sadržavale natrij. Dakle, razumijemo da je klupska soda zapravo obična voda s mnogim mineralnim sastojcima. Kao rezultat toga, okus klupske sode je malo više mineralnog ukusa jer su joj dodani svi ti minerali. Ipak je okus relativno čist. Klupska soda koristi se za svakodnevno piće i pravljenje koktela.
Što je Seltzer?
Seltzer je također gazirano piće. Ako pogledamo ime Seltzer, postoje neke zanimljive činjenice. Selters je njemački grad poznat po svojim izvorima vode, a Seltzer podsjeća na jedan od ovih izvora gdje se voda spušta s puno mjehurića. Dakle, voda iz seltzera je prirodna voda bez okusa koja sadrži CO2. Dakle, zapravo je ime nastalo na temelju grada Selters u Njemačkoj. Ako se uputi Seltersu u Njemačku i pokuša analizirati Selters vodu, otkriva da voda koja izlazi iz zemlje prolazi kroz slojeve minerala koji imaju neke vrste karbonata pomiješane s njima. Taj se karbonat dodaje u vodu što ga čini gaziranim.
Posebnost koja Seltzer razlikuje od klupske sode je činjenica da se u Seltzer vodu ne dodaju aditivi kao što se to radi u klupskoj sode. To je obična voda gazirana. To je sve. Kao rezultat toga, Seltzer ima vrlo čist okus. Međutim, arome citrusa možete pronaći i u Seltzeru. Seltzer se koristi i za svakodnevno pijenje i za pravljenje koktela.
Koja je razlika između Club Soda i Seltzera?
• Gazirani ili ne:
• Club soda je gazirano piće.
• Seltzer je također gazirano piće.
• Aditivi:
• Klupska soda sadrži brojne aditive kao što su kalijev bikarbonat, kalijev citrat i natrij. Međutim, ne sadrže sve natrijeve klupske natrije.
• Seltzer nema druge dodatke kao što to čini gazirana pića.
• okus:
• Budući da klupska soda ima brojne druge dodatke, ona ima malo minerala. Ipak je okus relativno čist.
• Nepostojanje drugih dodataka čini okus Seltzera vrlo čistim. Arome citrusa možete pronaći i u Seltzer-u.
• Upotrebe:
• Klupska soda koristi se za svakodnevno piće i pravljenje koktela.
• Seltzer se koristi i za svakodnevno pijenje i za pravljenje koktela.
• Možete koristiti sodu sodu umjesto Seltzera, a također možete koristiti i Seltzer umjesto klupske sode.
To su razlike između klupske sode i Seltzera. Kao što vidite, razlika između dva postoji samo u aditivima.
Ljubaznošću slika:
- Club soda by Diclements (CC BY-SA 3.0)
- Seltzer Mike Mozart (CC BY 2.0)
