Razlika između espressa i Lattea

Espresso vs Latte

Espresso i Latte mogu se pojaviti isto za obožavatelje bez kave jer on ili ona ne znaju razliku između espressa i lattea. Međutim, ljubitelj kave lako može otkriti razlike između espressa i lattea. Ukratko, može se reći da su kava espresso i latte varijacije kave koje nastaju zbog brojnih tehnika miješanja i miješanja. Dakle, ove dvije vrste pokazuju neke razlike među sobom. Sva razlika koja postoji između espressa i lattea, kao i definicija što zapravo svaka šalica kave bit će predstavljena u ovom članku..

Što je espresso?

Espresso se razlikuje od uobičajene šalice kave jer se pravi posebnom tehnikom. Espresso je vrlo jaka varijacija tehnika miješanja i miješanja. Kava koja se također koristi je mljevena finija od one koju većina nas koristi kod kuće. Vrlo je važno znati da je espresso osnovni sastojak u pripremi bilo koje varijacije kave po tom pitanju. Čisti espresso se ne miješa s mlijekom.

Sva razlika u pravljenju jednostavne kave za espresso donosi espresso stroj. Da biste napravili espresso, mljevena kava se komprimira u gusti gomolj kave, a vruća voda je prisiljena kroz tu pločicu pod visokim tlakom da se dobije ekstrakcija koja se zove espresso. Ovaj postupak s pravim tlakom i temperaturom rezultira u nekakvoj aromi koju je teško reproducirati kod kuće. Kao što vidite, zanimljivo je primijetiti da se u koncentriranom napitku espressa koristi topla voda. Kako je to koncentrirano piće, šalica espressa mnogo je jača od normalne šalice kave.

Što je Latte?

Budući da je talijanskog porijekla, Latte se razlikuje od crne kave koja se priprema bez mlijeka. Terminologija koja se koristi u vezi s latteom je café latte. S druge strane, kafe latte treba shvatiti kao kavu i mlijeko. Kako je nastalo to ime? Pa, mlijeko se na talijanskom naziva latte, i to je, dakle, espresso pomiješan s mlijekom. Zapravo bi bilo bolje nazvati latte 'café latte', jer je to mješavina kave i mlijeka.

Kada je u pitanju caffe-latte, on nije jako jak i koncentriran u prirodi. Isto vrijedi i u pripremi varijacija lattes-a. Vruće mlijeko koristi se u pripremi lattesa kad se miješa s espressom. Dakle, Latte nije ništa drugo nego espresso i parno mlijeko posluženo s malim slojem pege na vrhu. Kad obučeni barista (to je ime poslužitelja kave) izbaci vrč iz vrča, on može stvoriti umjetnička djela na vrhu vaše latte, što djeluje zbilja očaravajuće.

Međutim, uvijek zapamtite da je espresso početni osnovni sastojak u pripremi latte. Sa druge strane, varijante latte uključuju mate, chai i matcha.

Koja je razlika između Espressa i Lattea?

• Café latte znači mliječna kava; mlijeko se dodaje kavi za izradu latte a kava koja se koristi je espresso. Drugim riječima, latte se pripremaju s espressom dodavanjem mliječne pjene s vrha.

• Espresso je potpuno drugačija tehnika pripreme kave i zahtijeva espresso stroj koji održava pravu temperaturu i pritisak.

• Espresso također zahtijeva mljevenu kavu koja je puno finija od one koja se koristi kod kuće za pravljenje jednostavne kave.

• Puni espresso se ne miješa s mlijekom. To je razlika koju ljubitelji kave razumiju lako.

• Latte nije koncentriran i jak je prirode poput espressa.

Razlike koje su gore spomenute između espressa i lattesa obično ne dešifriraju korisnici koji ne uzimaju kavu.

Ljubaznošću slika: Espresso Lemone (GFDL)