Razlika između Flatbread i Pizza

Ključna razlika - Flatbread vs Pizza
 

Flatbread je kruh od brašna, vode i soli. Gotovo sve svjetske kulture imaju tradicionalnu hranu koja spada u kategoriju jela s hljebom. Pizza je popularno talijansko jelo koje spada u kategoriju pljeskavica. ključna razlika između pljeskavice i pice je to pljesni kruh je obično beskvasan, dok pizza sadrži kvas, koji je sredstvo za kvašenje. Izraz pizza od pljeskavice odnosi se na nedavni izum koji uključuje kombinaciju pljeska i pice.

SADRŽAJ

1. Pregled i ključne razlike
2. Što je Flatbread
3. Što je Pizza
4. Sličnosti između Flatbread i Pizza
5. Usporedna usporedba - Flatbread vs pizza u tabličnom obliku
6. Sažetak

Što je Flatbread?

Flatbread je vrsta kruha koja se nalazi u gotovo svim kulturama. U osnovi se sastoji od brašna, vode i soli. Ti sastojci se dobro izmiješaju i uvaljaju u spljošteno tijesto. Plodovi kruha su obično beskvasni, tj. Ne sadrže sredstvo za kvašenje poput kvasca. Međutim, neki pljesnivi kruhovi poput pita kruha malo su odmrznuti. Pizza, koja također spada u opću kategoriju ravnih kruha, izrađena je od ukiseljenog tijesta. Roti, naan, tortilja, pita i poori još su neki primjeri ravnih kruha.

Slika 01: Afganistanski Naan

Pica od pljeskavice

Pizze s finim hljebom, koje se danas često viđaju u restoranima, kombinacija su pizze i ravnih kruha. Budući da je ovo novo stvaranje, oni imaju tendenciju da budu više eksperimentalni. Dakle, priprema pizze s hljebom ovisi o kuharu i restoranu. Iako recept za pizzu s pljeskavicama zahtijeva nemasno tijesto, neki kuhari toga ne slijede.

Slika 02: Pizza od pljeskavice

Pizze s finim hljebom obično su oblika pravokutnika i imaju tanje, hrskavije kore i svjetlije prelive, kao što je prikazano na gornjoj slici.

Što je Pizza?

Pizza je tradicionalno talijansko jelo popularno u cijelom svijetu. Pizza se radi tako što ćete u pećnici ispeći kvasani krupni kruh, uglavnom umak od sira i rajčice. Ostali sastojci poput maslina, feferona, gljiva, mesa i drugog povrća mogu se koristiti kao preljevi u pizzama.

Slika 03: Pizze

Dno pizze naziva se 'kora'. Debljina kore može varirati ovisno o stilu; tradicionalne pizze koje se bacaju na ruke imaju tanku koru dok moderne verzije pizza često imaju gustu koricu. Kora je obično obična i neočišćena, ali neki kuhari začinjavaju je biljem ili posipaju sirom. Mocarela je najčešće korišteni sir u pizzama.

Koje su sličnosti između Flatbread i Pizza?

• Tijesto od pirinča i pica obično se izrađuje od brašna, vode i soli.
• Pizza je vrsta jela s hljebom.

Koja je razlika između Flatbread-a i Pizza-a?

Flatbread vs Pizza
Flatbread je tanak ravan kruh koji je obično beskvasan.	Pizza je talijansko jelo koje se sastoji od ravne okrugle baze tijesta pečene s preljevom od rajčice i sira, obično s dodatkom mesa, ribe ili povrća.
Odnos
U različitim kulturama postoji mnogo vrsta ravnih hljebova.	Pizza je vrsta jela s hljebom.
Kvasac
Pizza se obično pravi od ukiseljenog tijesta.	Pločni kruh se obično pravi od beskvasnog tijesta.
Oblik
Postoje različito oblikovani plosnati vrhovi. Pizze s ravnim hljebom tipično su oblika pravokutnika.	Pice su okruglog oblika.

Pregled - Flatbread vs Pizza

Flatbreads su vrsta kruha, koja se nalazi u gotovo svim kulturama na svijetu. Pizze su vrsta pljeskavice koja potječe iz Italije. Razlika između pečenog i pizzeg je u tome što se pirjani kruh obično pravi od beskvasnog tijesta, dok se pizza obično pravi od ukiseljenog tijesta.

Preuzmite PDF programa Flatbread vs Pizza

Možete preuzeti PDF verziju ovog članka i koristiti je za izvanmrežne svrhe, prema napomeni. PDF verziju preuzmite ovdje: Razlika između Flatbread i Pizza

Ljubaznošću slike:

1.'Berak Afganistana 2010. godine 'Christine A. Darius (Public Domain) putem Commons Wikimedia
2.'Margherita Flatbread Pizza'by viviandnguyen_ (CC BY-SA 2.0) putem Flickr-a
3. 'Vrhunska pizza' preko Scotta Bauerderivativni rad (Public Domain) putem Commons Wikimedia