Razlika između ravnog bijelog i latte

Kava je omiljeno piće među mnogim ljudima. Ovo je izumio različite napitke na bazi kave, poput kapučina, Americano, Espresso, Latte, Flat white, Macchiato i Mocha, samo nekoliko imena. Iako je glavna komponenta ovih pića kava, oni mogu imati različite načine pripreme i sastojke, otuda i razlika.

Što je Flat White?

Podrijetlom je iz Australije, ovo je piće na bazi espressa koje ima parjeno mlijeko. Ovo piće uživa od 1980-ih i još uvijek je omiljeno mnogim ljudima. Ima snažan okus kave, napravljen s tankim slojem mikro-pjene i malom količinom parnog mlijeka. Sastojci ravne bijele boje uključuju dvostruko punjenje espressa i mikro pjenasto mlijeko, koje plosnatoj bijeloj dobiva kremast okus. Poslužuje se u osnovi manjih količina od kapućina i lattea, a poslužuje se u šalici tulipana od 1 6 do 1 16 ml.

Što je Latte?

Ovo je u osnovi mliječna kava, pripremljena s teksturama ili razmućenim mlijekom. Mlijeko koje se teksturira stvara mikropjenu i zagrijava mlijeko do željene temperature. Sastojci u Latte uključuju oko 60mls dvostrukog espresso-a, parno mlijeko i otprilike 1cm mikro-pjene.

Sličnosti između Flat Whitea i Lattea

• Oba su pića na bazi espressa

Razlike između ravnog bijelog i lattea

Sastojci

Sastojci koji se koriste u pripremi ravnog bijelog uključuju dvostruko punjenje espressa i mikro pjenastog mlijeka, što plosnatoj bijeloj dobiva kremast okus. S druge strane, sastojci koji se koriste u pripremi Lattea uključuju oko 60mls dvostrukog espresso ispuha, parnog mlijeka i otprilike 1cm mikro-pjene.

Količina mlijeka

Dok ravni bjelanjak ima manje pjege i mlijeka koje je baršunasto i nerazrijeđeno pjenom, latte imaju više mlijeka i pjene.

Izneseni iznos

Dok se ravna bijela obično poslužuje u manjim količinama od oko 160-165ml, latte se poslužuje u više količina od oko 240ml.

Ravna bijela prema Latteu: Tabela usporedbe

Sažetak Ravnih bijelih nasuprot Latteu

Dok plosnati bjelanjak ima manje mlijeka i pjege, a poslužuju se u manjim količinama, latte imaju više mlijeka i pjege, a poslužuju se u većim količinama.