Razlika između voća i orašastih plodova

Voće i orašasti plodovi

Iako mnogi smatraju da su voće i orašasti plodovi različiti, što se tiče znanstvene zajednice, to su jedno i isto. Dok se zreli jajnik bilo kojeg cvijeta ili biljke koja sadrži sjeme naziva plod, vanjski sloj oraha ispunjava kriterije ove definicije i tako se klasificira kao plod, a dio koji jedemo zbog prehrambene vrijednosti smatra se kao sjeme biljke. Orašasti plodovi se također miješaju s mahunarkama i drogama te se prema tome kikiriki, kokos i bademi nazivaju orasima, a nisu.

Kako biste uklonili svu zbrku, evo jednostavne definicije orašastih plodova. Voće koje ima jedno sjeme i vanjsku ljusku koja je tvrda i ne pukne ili se ne cijepi kad sazrije sjeme može se svrstati u orah. Međutim, uobičajena je percepcija da je voće mekano i nježno i naravno ukusno za jelo (barem velika većina je). Tako je ljudima lako orašasti plodovi smatrati nečim drugačijim od voća, jer je hrskav. Međutim, postoji jedna primjetna razlika između voća i orašastih plodova i to je sposobnost da izraste u biljku ili stablo. Iako je svako sjeme koje se nalazi u mesnatom, ukusnom voću potencijalno sposobno prerasti u biljku, isto se ne može reći da vrijedi za sjeme koje jedemo iz orašastih plodova.

Druga velika razlika, naravno, u načinu konzumiranja voća i orašastih plodova. Dok plodovi imaju mekanu vanjsku oblogu koju možete ljuštiti ili ukloniti nožem kako bi otkrili unutarnje meso koje se može jesti odmah ili pritisnuti da bi se napravili sokovi, orasi imaju tvrdi vanjski pokrov koji se mora slomiti da bi se došlo do ploda iznutra , Čak ni ovo voće nema mesa i mora ga jesti ugrizajući ga. Nema sokova, a orašasti plodovi imaju izražen okus.

Ono što je uobičajeno u voću i orasima je prisutnost vitamina, antioksidansa i minerala. Jedino što nedostaje orasima je sok. Ne mogu ih se drobiti i pretvoriti u zdrava pića poput voća. Orašasti plodovi se uglavnom jedu kao grickalice, dok se voće može jesti ili uzimati kao sokove.