Razlika između voćnog soka i voćnog luka

Voćni sok protiv voćne bundeve

Vrlo često spominjanje voćnog soka ili voćnog punca uzbuđuje jer ti napici ne samo da daju puno energije, već su i ukusni. Različiti ljudi imaju sklonosti prema voću koje vole prema svom voćnom soku, i to je razlog što na tržištu nalazimo toliko raznolikosti voćnih sokova, kao i voćnih punđa. Ali hej, idemo naprijed ne shvaćajući da postoje bodovi koji ne znaju razliku između voćnog soka i jednog voćnog uboda. Postoje mnogi koji ubod tretiraju kao nešto posve drugo, ali sama činjenica da ih se posebno naziva voćnim punčicama ukazuje na to da sadrže malo voćnog soka. Otkrijmo razlike.

Voćni sok

Čovječanstvo je poznavalo i uživalo u voćnim sokovima od davnina. Obično se voćni sok pravi kod kuće jer se servira svjež i pravi se od voćne kaše koja se peče rukama ili bilo kojom mašinom koja radi na struju. Iako se može dodati šećer ili sol po njegovoj želji, voćni sok je uvijek tekući ekstrakt jednog ili više plodova. To je prirodna tekućina u plodu, a tu tekućinu mora macerirati ili izvaditi mehanički iz plodove ploda da bi napravio svoj voćni sok. Međutim, postoje sokovi koji se rade čak i od povrća zbog njihovih zdravstvenih koristi. Stoga, kad god čujete pojam voćni sok, možete biti prilično sigurni da ćete dobiti svježi ekstrakt pulpe ploda.

Voćni punč

Punch je riječ koja je izvedena iz hindskog paancha ili panch-a i doslovno znači dodavanje 5 stvari za pravljenje uzbudljivog napitka od voćnog soka. Danas je riječ punch postala generička za opisivanje puno pića koja mogu uključivati ​​čak i alkoholna pića. Ali uglavnom se čuje voćni punč koji sadrži malo voćnog soka i mnoge druge stvari. Tradicionalno, bušenje se poslužuje na zabavama i velikim skupovima, ali može se i voće probiti na tržištu. S vremenom su mornari asimilirali jamajkanski rum u voćni udar, a postao je vrlo popularan i kao alkoholno piće.

Dakle, punch je općenito svaki asortiman pića koja su pomiješana zajedno, a obično sadrže voćni sok u malim omjerima. Međutim, postoje voćni punčici koji sadrže 100% voćne sokove, ali budući da su od različitog voća, jedan dobiva potpuno drugačiji okus. Jedna velika razlika između voćnog soka i voćnog punka je ta što je voćni sok piće napravljeno od kaše pojedinačnog voća, punch je mješavina koja sadrži dva ili više voćnih sokova. Međutim, ta je razlika u modernom vremenu zamućena kada se okusi voćni sokovi napravljeni s kombinacijom voća (slično kušanje).

Sažetak

Jedno je sigurno, voćni sok dobit ćete kada kupite piće u konzervi s etiketom voćnog soka, ali ne možete biti sigurni da ćete konzumirati voćni sok kad konzumirate voćni punč, jer može sadržavati samo okuse. Dakle, voćni punč može biti u rasponu od nula do 100% voćnog soka. Uobičajeno je vidjeti postotak voćnog soka spomenutog na limenci. Voćni napitak (ili voćni punč) čak može tvrditi da ne sadrži voćni sok, već samo okuse. Dakle, ako ste raspoloženi da se nešto prehranite, budite oprezni da pročitate sastojke na boci voćnog napitka koji kupujete.