Razlika između himalajske i morske soli

Himalajska sol vs morska sol

Sol je tvar koja je vitalna i bitna za ljudska bića. To je zbog važnosti njegovih sastojaka klorida i natrija za različite tjelesne funkcije. Međutim, mnogi od nas pate od visokog krvnog tlaka i drugih bolesti kao rezultat konzumacije uobičajene kuhinjske soli koja sadrži 97,5% natrijevog klorida, a preostali sastojci su apsorbenti vlage i jod da bi sol ostala bez protoka i ljepljiva. Međutim, postoje zdravije alternative poput morske soli i himalajske soli za našu upotrebu. Mnogi ljudi ostaju zbunjeni između ove dvije soli. Ovaj članak pokušava ukazati na razlike između morske i himalajske soli u korist čitatelja.

Morska sol

Morska sol je sol dobivena isparavanjem vode u morima. Nema razlike između ove soli i obične stolne soli koju konzumiramo i obje imaju jednaku hranjivu vrijednost. Međutim, postoji velika razlika u njihovom ukusu i teksturi, ponajviše zbog načina na koji se stolna sol prerađuje na visokim temperaturama od 1200 stupnjeva. Zrnca soli se super suše i postaju slobodno tekuća, ali postupak ih oduzima od neprocjenjivih elemenata u tragovima koji su korisni za naše zdravlje. S druge strane, morska sol sadrži sve te elemente u tragovima i minerale koji pridonose svom okusu. Njegova je tekstura također grublja od one što je ima kuhinjska sol zbog ovih minerala.

Morska sol nije rafinirana i možda ne izgleda tako dobro kao teško rafinirana stolna sol, ali sadrži magnezij i mnoge druge minerale u tragovima dobre za naše zdravlje. Međutim, morska sol sadrži jod u zanemarljivoj količini, pa morate uzimati prehrambene proizvode koji sadrže jod da bi nadoknadili ovaj nedostatak..

Himalajska sol

Ovo je trgovačko ime soli koja se dobiva iz slanih špilja koje su nastale prije nekoliko milijuna godina kada se oceanska sol talila na nekoliko mjesta širom zemlje. Ta je sol zapravo Halite koji je u Pakistanu poznat i kao kamena sol. Himalajska sol nedavna je pojava za zapadnjake jer se od početka 21. stoljeća prodaje u Europi i Americi. Ova sol ima ružičastu boju i vjeruje se da ima brojne zdravstvene koristi jer kontrolira krvni tlak i poboljšava zdravlje krvožilnog sustava.

Znanstvenici kažu da je himalajska sol najčišći oblik soli jer je milijunima godina ostala zakopana pod planinama i sadrži puno minerala u tragovima koji su korisni za naše zdravlje.

Himalajska sol vs morska sol

• Morska sol je sol dobivena isparavanjem morske vode, dok je himalajska sol trgovački naziv soli koja se vadi iz slanih špilja u blizini Himalaje u Pakistanu.

• Morska sol zadržava mnogo elemenata u tragovima zbog svog izvora vode, ali vjeruje se da je himalajska sol vrlo čista, jer je morska sol koja je tisućama godina ostala zakopana pod planinama.

• Morskoj soli nedostaje joda, ali himalajska sol ne sadrži samo jod, nego i ogromnih 80 drugih minerala.

• Himalajska sol mnogo je starija od morske soli.

• Himalajska sol ima mnogo više minerala od morske soli.