Razlika između irskog i engleskog čaja za doručak

Irski vs engleski čaj za doručak
 

Koja je razlika između irskog i engleskog čaja za doručak, pitanje je za ljubitelje čaja. Kava je općenito popularno jutro za piće. Ljubitelji čaja ili oni koji se žele opredijeliti za alternativu, tu su čajevi za doručak. Nazivaju ih 'čajevima za doručak', jer baš poput kave, služe kao poticaj, pojačanje energije da biste ujutro probudili vaša osjetila. Engleski i irski doručkasti čajevi sastoje se od mješavine crnog čaja i idealni su uz dodatak obilnom doručku. Oba čaja za doručak u osnovi su jaka piva i zato služe kao nešto blaža alternativa kavi. Međutim, ono što razlikuje engleski čaj za doručak od irskog?

Što je engleski čaj za doručak?

Čaj za engleski doručak jedna je od najpoznatijih mješavina čaja na svijetu i naravno, tradicionalni favorit među Britancima. Potječe iz Škotske, gdje se mješavina povijesno sastojala od crnog kineskog čaja, točnije, Keemun-a. Keemun čaj, također poznat kao kineski čaj od Kongoua, smatran je jednim od najčistijih crnih čajeva na svijetu, koji je imao izrazit okus. S vremenom, a uvođenjem uzgoja čaja u zemljama poput Indije i Šri Lanke, engleski čaj za doručak sastojao se od mješavina čajeva u tim zemljama.

Današnji čaj za engleski doručak obično sadrži mješavinu čajeva iz Cejlona, ​​Assama u Indiji, a ponekad i čajeva iz Kenije. Okus mu je snažan i bogat, češće se prepoznaje kao robustan ili pun. Engleski doručak Čaj se idealno konzumira s mlijekom i šećerom, iako se to može razlikovati od svakog čajnika.

Što je irski čaj za doručak?

Ironično je da se irski doručak u Irskoj jednostavno naziva "čaj", a pije se i ujutro i navečer. Irski doručak je prilično sličan engleskom čaju za doručak, premda se općenito kaže da je snažniji i robusniji ukusu. Većina mješavina irskog čaja za doručak sadrži visoki koncentrat Assam čaja koji na paleti ostavlja oštar, snažan i sladak okus. Upotreba čaja Assam također pridonosi stvaranju tamne, gotovo crvene boje čaše.

Irske čajne mješavine čaja najčešće se prodaju u Sjedinjenim Državama zbog jakog ukusa i visokog sadržaja kofeina. Ovaj čaj za doručak sadrži jak kofein, za razliku od zelenog ili bijelog čaja. S obzirom na intenzitet svog ukusa, irski čaj za doručak obično se poslužuje s mlijekom, iako ga neki vole kao običan ili sa šećerom.

Koja je razlika između irskog i engleskog čaja za doručak?

• Irski čaj za doručak proizvodi bogatiji, jači i robusniji okus. Čaj engleskog doručka malo je lakši.

• Engleski čaj za doručak sadrži mješavinu čajeva iz Cejlona, ​​Assama i Kenije, dok irski čaj za doručak tradicionalno sadrži uglavnom Assam čaj.

• Irska čajna kava uz čaj proizvodi slatki okus.

Unatoč razlici između dva čaja, ne postoji strogi standard ili autoritet koji bi propisao koju vrstu čajeva treba činiti ili sastaviti mješavinu čaja za doručak. Stoga, iako postoji općenita definicija mješavine čaja za engleski doručak ili irski doručak, vrste čaja koje se nalaze u bilo kojem od čajeva mogu se razlikovati kod različitih proizvođača čaja. Na primjer, neki proizvođači čaja skloni su dodavanju cejlonskih i kenijskih čajeva u svoju smjesu irskog čaja za doručak.