Lager vs Gaz
Lager i draft riječi su koje se povezuju s pivom, najpopularnijim i jako konzumiranim alkoholnim pićem širom svijeta. Dok je lager vrsta piva, a drugo je ale, točeno pivo nije vrsta piva kao što mnogi misle. Postoje ljudi koji misle da je točeno pivo posebna vrsta piva koja je netočna. U ovom se članku bliži pogled na dva izraza u pokušaju da se ukloni sva pomutnja s uma ljubitelja piva širom svijeta..
zrelo pivo
Sva piva proizvedena širom svijeta mogu se u osnovi klasificirati u dvije glavne vrste, lager i ale. Lager se odnosi na pivo koje je na dnu fermentirano s kvascem koji se taložio na dnu, a ne pluta na vrhu, kao što je slučaj s alesom. Lager je ujedno i pivo koje za fermentaciju zahtijeva hladne temperature i potrebno je nekoliko mjeseci prije nego što je spremno za konzumiranje. Upravo to razdoblje kada se skladišti postaje lager pivo. Lagern je njemačka riječ koja se odnosi na čin pohranjivanja. Većina lager piva je blijede ili zlatne boje, iako postoje lager piva koja su tamne boje. Od svih piva proizvedenih širom svijeta, više od 90% je lager pivo.
Točeno pivo
Nacrt je riječ koja se koristi za označavanje piva koje se čuva i čuva u velikim spremnicima zvanim bocama kapaciteta od 5 litara ili više. Postoji još jedna crta riječi koja se koristi za označavanje ovog piva koja odražava povijesnu činjenicu povlačenja ručne pumpe za izdavanje ale piva iz velikih posuda u stara vremena. Kako je točeno pivo proizvod koji se ne može čuvati kod kuće, a može se uživati samo na mjestima gdje se čuvaju i poslužuju, ljudi moraju izaći da piju točeno pivo. Međutim, neki proizvođači svoje flaširano pivo prodaju kao točeno pivo, jer hladno filtriraju pivo umjesto da ga pasteriziraju na visokim temperaturama prije pakiranja. To se događa kako bi se kupci namamili da pivo koje oni piju dolazi ravno iz bačve.
Koja je razlika između Lagera i Drafta?
• Točeno pivo pije puno više od lager piva.
• točeno pivo može biti lager pivo ili ale pivo, jer to nije vrsta piva, već pivo koje se sprema i servira iz velikih bačvi i bakalara.
• Točeno pivo može se uživati samo u pabovima i drugim mjestima gdje se poslužuje, a ne kod kuće, dok je lagano pivo dostupno u limenkama i bocama i može se uživati bilo gdje.
• Točeno pivo je aromatičnije od lager piva.
• Točeno je pivo jeftinije od lager piva.
• Točeno pivo se ne pasterizira, dok se lager pivo pasterizira prije flaširanja.
• Procijeđeno pivo mora se čuvati na niskim temperaturama cijelo vrijeme jer nije pasterizirano.