Razlika između limunskog čaja i zelenog čaja

Limunski čaj protiv zelenog čaja

Nakon kave, a možda i prije nje, čaj je vrlo popularan zdravstveni napitak koji svakodnevno konzumiraju milijarde ljudi širom svijeta kako bi dobili energetsku priliku za težak posao. Milijuni su navikli uzimati ga više puta dnevno. Dok je u azijskim kulturama čaj od mlijeka najčešća metoda pripreme napitka, u zapadnom je svijetu ledeni čaj ili čaj od limuna popularniji od čaja od mlijeka. Umjesto uobičajenijeg crnog čaja, zeleni se čaj smatra korisnijim za ljudska bića. Ovaj članak pokušava analizirati zeleni čaj i čaj od limuna, ističući njihove razlike kako bi čitatelji mogli odabrati jednu od dvije vrste koje su dobre za zdravlje.

Od tri glavne vrste čajeva koje se uzgajaju u cijelom svijetu, to je crni čaj koji se pije u najvećim količinama. Međutim, danas se zeleni čaj preferira nad crnim čajem zbog različitih zdravstvenih koristi. Sve vrste čaja potječu iz iste obitelji čaja pod nazivom Camellia sinensis. Međutim, upravo je obrada ključna. Zeleni čaj je najmanje prerađen od sve tri vrste i sadrži najveću količinu antioksidanata. Od ovih antioksidanata, EGCG se smatra najpovoljnijim za ljudska bića. Listovi čaja, nakon što se ocijede, pari se i valjaju kako bi bili mekani i spriječili fermentaciju ili promjenu boje. Ovi listovi se suše vrućim zrakom kako bi postali hrskavi. Ovo su listovi koji se prodaju i zadržavaju izvorni okus čaja.

Zeleni čaj tradicionalno se smatra zdravim napitkom jer povećava imunitet protiv raznih bolesti poput virusnih infekcija, kardiovaskularnih bolesti, osteoporoze i mnogih drugih bolesti. Pokazalo se da se redovno konzumiranje zelenog čaja bori protiv određenih vrsta karcinoma. Zeleni čaj dovodi do prorjeđivanja krvi i snižavanja kolesterola u krvi, čime se snižava krvni tlak i hipertenzija.

Limunski čaj nije vrsta čaja poput crnog ili zelenog čaja, već metoda pripreme napitaka koja je vrlo popularna u mnogim zemljama svijeta. Čaj od limuna nije samo osnažujući i osvježavajući; ona također ima mnoge zdravstvene prednosti zbog kojih je toliko popularna među ljubiteljima čaja širom svijeta. Kakav je čaj bolji od kave ili bilo kojeg drugog toplog ili hladnog napitka, a kad se čaj doda limun, piće postaje sve obogaćujuće i korisnije za ljudska bića. Rusija je jedna nacija koja je popularizirala čaj od limuna u svim dijelovima svijeta. Kina također ima jaku tradiciju dodavanja drugih sastojaka u vrući čaj koji uključuje limun, đumbir i med. Čim se doda nekoliko kapi limunovog soka vrućem čaju, promijeni se i njegova boja, pa tako i njegova aroma i okus. Čaj od limuna ne samo da priprema osobu za težak dan davanjem energije, već je i koristan za zdravlje. Dobar je za kožu, kosu i krv. Pročišćava krv ispiranjem toksina iz naših tijela. Uz prisustvo vitamina C, dobro je iskorijeniti slobodne radikale iz naših tijela. Čaj od limuna poznat je protiv borbe protiv određenih vrsta karcinoma, stabilizira probavni sustav, ujedno djeluje i kao dobar antiseptik, bori se protiv raznih infekcija i bolesti.