Razlika između palačinki, štuka i mrvica

Palačinke, Pikelets vs Crumpets

Ako je 3 ili 16 sati i traje sat, pred sobom imate širok izbor mogućnosti, u vidu grickalica, pogotovo ako ste Britanac. Da biste se osjećali napunjeno i malo punije, na satu su muffini, palačinke, štuke, mrvice itd. Ljudi ostaju zbunjeni između palačinki, šlaga i mrvica zbog njihovih sličnosti. Ovaj je članak bliži pogled na ove ukusne zalogaje kako bi se došlo do njihovih razlika za čitatelje.

crumpets

Mrvice se izrađuju od kruha uzgojenog uz pomoć kvasca. Peče se na rešetki ili tavi. Kružni kalupi koriste se za kuhanje ovih ukusnih slastica, a na vrhu ovih kalupa nalaze se sitni mjehurići ili otvori kroz koje maslac curi prilikom tostiranja hrskavih kolača..

Pikelets

Štuke su regionalna varijacija mrvica. Neki kažu da nisu ništa drugo nego tanke mrvice, jer je recept za pikete isti kao kod mrvice. Jedina razlika između njih dvojice je način na koji se kuhaju. Riječ štuka ima velško podrijetlo, gdje znači tamni i ljepljivi kruh. Pikelet je riječ koja se koristi čak i u Australiji i na Novom Zelandu za sličnu vrstu ravnog kolača. Međutim, u Sjevernoj Americi iste Pikelete postaju palačinke ili kolači sa rešetkama.

Palačinka

Palačinka je tanka i ravna torta napravljena od brašna nakon što je pomiješate s vodom, mlijekom, a ponekad i jajima. Ovo se tijesto naziva tijesto, a u SAD-u se dodaje sredstvo za kvašenje poput praška za pecivo, ali u Britaniji je tijesto ravno.

Koja je razlika između Palačinke i Pikeleta i Crumpeta?

• Mrvice su popularnije u Britaniji, Australiji i Novom Zelandu. U SAD-u se slični pripravci nazivaju palačinke.

• Mrvice se jedu uglavnom u Velikoj Britaniji, a Pikelets su njihove regionalne varijacije. S druge strane, slični pripravci koji koriste sredstvo za kvašenje u tijestu nazivaju se palačinke u Sjevernoj Americi.

• Štuke su tanje od mrvica.

• Palačinke su mekše od Pikeleta.

• Palačinke se jedu vruće, dok se Pikelets jedu i vruće i hladne.

• Pikele i mrvice imaju mali promjer 2 inča, dok palačinke dolaze u svim vrstama od 1-2 do 12 inča.