Rye Whiskey vs Whiskey
Viski je jedno alkoholno piće koje je vrlo popularno u svim dijelovima svijeta. Izrađuje se fermentacijom i destilacijom različitih vrsta žitarica poput slada, ječma, raži, pa čak i kukuruza i pšenice. Na tržištu postoje različite vrste viskija s jednom određenom etiketom koja čita raženi viski da zbune ljubitelje ovog alkoholnog pića. Mnogi smatraju da su njih dvoje jedno te isto, i nema razlike između viskija i raženog viskija. Ovaj članak pokušava otkriti razlike između raženog viskija i viskija.
Viski
Viski, odnosno viski kako ga zovu u Velikoj Britaniji, alkoholno je piće koje se može proizvesti fermentacijom različitih vrsta žitarica. To uzrokuje razlike u jačini i ukusu različitih viskija. Svijet zna za scotch je najfiniji viski koji potječe iz Škotske iako postoje i kanadski viski kao i američki viskiji. Bez obzira na to što se zrnasta baza koristila za izradu viskija, osnovni postupak stvaranja viskija ostaje fermentacija zrnaste kaše, njegova destilacija, a zatim starenje proizvoda u drvenim hrastovima ili bocama..
Rženi viski
Raženi viski je vrsta viskija koja se pravi fermentacijom zrna zvanog raži. Međutim, drugi viski podrijetlom iz Kanade također se naziva i raženi viski iako nije izrađen od raži. Ako se radi o američkom raži viskiju, mora biti napravljen od zrna kaše koja sadrži najmanje 51% raži. Postoje i zahtjevi za destilacijom dokaza do 160 godina i starenja u ugljen bačve. Međutim, glavni uvjet da se viski naziva raženi viski je da raž bude prevladavajuća zrna kaša..
Whiskey vs Rye Whiskey
• Ako usporedite sladni viski ili ječam viski sa raženim viskijem, naći ćete da je raženi viski mirisniji i voćniji po mirisu i okusu od ostalih viskija širom svijeta..
• Raži viski je popularniji u SAD-u i Kanadi i za njega je potrebno najmanje 51% zrna kaše da se raži označi kao raženi viski..
• Kanadska raži možda nije ni viski napravljen od raži.
• viski je generički izraz, dok je raženi viski izraz rezerviran za viski napravljen od zrna zvanog raž..
Možda će vas zanimati i čitanje:
1. Razlika između Bourbona i viskija
2. Razlika između ruma i viskija
3. Razlika između rakije i viskija
4. Razlika između konjaka i viskija
5. Razlika između irskog viskija i škotskog viskija (viski)
6. Razlika između Jima Beama i Jacka Danielsa
7. Razlika između pojedinog slada i miješanih