Razlika između Smoothieja i Milkshakea

Smoothie vs Milkshake
 

Kad uđemo u restorane brze hrane, često nalazimo kartice izbornika s imenima smoothieja i mliječnih kolača koji se nude kupcima u obliku mliječnih hladnih napitaka. Ponekad se riječi upotrebljavaju naizmjenično, kada je za vrstu mliječne poslastice kupcima trebalo spomenuti jedno ili drugo. Ovaj članak pokušava ukazati na razlike između smoothieja i mliječnog mućkanja ovisno o prisutnosti i odsutnosti nekih sastojaka.

milkshake

Hladni napitak koji kao glavne sastojke koristi mlijeko i sladoled naziva se milkshake. Mliječni kolač uvijek je slatkast s dodatnim okusima poput čokoladnog sirupa ili praha dodanog napitku prije posluživanja. Ponekad se voćni sirupi koji su u koncentriranom obliku koriste i za promjenu okusa mliječnog štapića. Milkshakes se poslužuju u većini zglobova brze hrane i restorana s velikom ponudom milkshakesa, ovisno o ukusima koji su dodani mlijeku i sladoledu.

smoothies

Smoothie je hladan, gotovo ledeni napitak napravljen od voća uz dodavanje kiselog mlijeka za izradu napitka. Ovih se dana povrće koristi i za pravljenje smoothija. Led je i dalje sastavni dio smoothieja, a za drobljenje leda potrebno je automatsko miješanje ili miksere.

Koja je razlika između Smoothieja i Milkshakea?

• Glavni sastojak mliječnog mućkanja očito je mlijeko i sladoled, a voće je osnovni sastojak smoothieja.

• Mliječni kolači imaju veći udio masti u odnosu na smoothie zbog prisutnosti mlijeka.

• Milkshakes također uključuje voćne sirupe ili arome čokolade, ovisno o ukusu pojedinca.

• Postoji veći udio šećera u mliječnim kašama dok smoothie sadrže prirodni šećer voća, tako da je manje šećera koji se koristi prilikom pravljenja.

• zdrobljeni led potreban je za izradu smoothieja, ali nije potreban u slučaju mliječnih mućkala jer su dovoljno hladnog mlijeka i sladoleda da ih napravite.

• Smoothie se može praviti i od povrća.

• smoothie se uglavnom poslužuje ohlađen, dok milkshake može biti samo hladan.