Razlika između voća i povrća

Voće i povrće
Dakle, mislili ste da svakodnevno dobivate svoj udio voća i povrća? Evo jedne misli - jeste li znali da supa od rajčice i graha koju ste gutali ne sadrži ni krišku povrća?

Ako vas zanimaju plodovi, plod je zreli jajnik cvjetnice. Funkcija ploda je da nosi sjeme, koje pomaže u rastu više biljaka. To znači da su vaši patlidžani, krastavci, kukuruz i grašak zaista voće. Čak su i tvrdi i suhi orasi, tehnički gledano, plod.

Povrće se odnosi na jestive dijelove biljke. Oni mogu uključivati ​​lišće (kao u salati), stabljike (vaš omiljeni celer), korijen (mrkva), lukovice (luk) i cvijeće (kao u brokoliji). Ako raspravljate da je voće i jestivi dio biljke, u pravu ste. Jedina je razlika što će se plod nakon nekog vremena odvojiti od biljke, tako da sjeme unutra može prerasti u novu biljku.

Česta je zabluda da je plod jedini slatki i meki dio biljke. Ostatak biljke prikladno se raspoređuje kao povrće. Istina je da je i rajčica voće, a ne povrće!

To je zato što se plod obično nalazi na dijelu stabla koji je iznad zemlje. Dok rajčica raste na vinovoj lozi, a ne na drveću, postoji višegodišnji argument o ovom siromašnom voću. Ljudi imaju tendenciju da voće smatraju slatkim i sočnim dijelom dijela. Štoviše, rajčicu ni ne koriste kao što bi uobičajeno koristili voće. Čak su i bundeva i tikvice koje toliko obožavate tehnički govore dio voćne obitelji. To je zato što su dio obitelji tipova.

Kad vaš dijetetičar zatraži da održavate ravnotežu između voća i povrća koje uzimate, obavezno tačno znate što uzimate. Jednostavno pravilo palca koje treba slijediti je da otkrijete da zbunjujuća stvar ima sjeme ili ne. Ako to uspije, po svemu sudeći je plod.

I voće i povrće potrebni su kao dio vaše svakodnevne prehrane. Voće vam pruža dnevnu dozu antioksidansa, vitamina c i svih potrebnih vlakana. Hranjiva vrijednost povrća također se ne može zanemariti. Povrće vam pruža prehranu koja vam je potrebna u vašoj prehrani. Povrće vam također nudi vitamine i proteine. Dijeta bez povrća ostavit će vas neuhranjenom i nedostatkom bitnih proteina i vitamina. Općenito, povrće ima manji udio šećera u odnosu na voće. Povrće također daje više vlakana u odnosu na voće.

Dakle, sljedeći put kad pokupite mrkvu i počnete se pitati uzimate li voće ili povrće, nemojte. Važno je to pomiješati i jesti što je moguće raznoliku dijetu.