Razlika između vodke i džina

Vodka i gin dva su najpopularnija alkoholna pića u svijetu. Osim nekoliko znatiželjnih pojedinaca, nitko se ne trudi otkriti razliku između dva toliko popularna pića.

Vodka je mješavina normalnog, 'nepretencioznog' alkohola i vode. Ta je voda u votki blago aromatizirana ili kao u većini slučajeva uopće nije aromatizirana. Dok se džin u ovom aspektu bitno razlikuje. Okusu se obično dodaju neki ekstrakti začina. U ovom slučaju začini bi uključivali bobice borovica.

Prvo piće koje se smatra ginom je Genever, nacionalno piće Nizozemca. Gin je čist duh koji preferiraju barovi širom svijeta. Alkohol se destilira uglavnom iz žitarica poput ječma i raži. Ovoj mješavini destiliranih žitarica dodaje se mješavina ekstrakta bilja i začina. Ova se mješavina ponekad naziva „botanička“, a sastoji se od smreke, kardamoma, korijandera, anisa zajedno s košticama naranče i limuna. Jednom kada se gin destilira, razrjeđuje se do normalne čvrstoće od 76 do 90. 80 dokaza gin naziva se "suhi gin". Džin koji se proizvodi u različitim dijelovima Europe, razlikuje se i ukusu. Gin se proizvodi najviše u Velikoj Britaniji, Nizozemskoj i Sjedinjenim Državama. „Suhi džin“ i „londonski džin“ su široko tražene sorte.

Vodka nije ništa drugo do alkohol koji se destilira do te mjere da je izgubio gotovo sav okus koji je dobio. Vodka na ruskom znači 'mali tok'. Ima karakteristike bezbojne tekućine, bistre i glatke. Čisti je duh s neutralnim ukusom. Najčešće se destilira iz mješavine krumpira ili žitarica. Vrhunske marke pribjegavaju samo destiliranim mješavinama žitarica. Iako su pšenica i ječam od najvećeg prioriteta, ponekad se koristi raž. Vodka obično dolazi u 80 dokaza snage. Ali opet, neke marke idu za jačim alkoholom.

Okusi koji su najdraži favoriti su uglavnom limun, papar, ali i neko drugo voće. Način na koji votka služi svrsi razlikuje se i od zemlje do zemlje. U Sjedinjenim Američkim Državama tvori esencijalni sastojak nekih drugih alkoholnih pića kao što su odvijači i Blood Marys. Vodka se drugdje konzumira kao ravno urednom piću.

Sažetak

1. Vodka je obični alkohol, bez puno ukusa.
2. Gin nije ništa drugo do aromatizirana votka, obično dodana začinima i biljnim ekstraktima.
3. Pića se mogu destilirati i iz krumpira i iz žitarica s tim da je poželjno više.
4. Vodka je glavni sastojak alkoholnih pića u SAD-u, a na drugim je mjestima točeno piće.