Razlika između Alfa i Beta Anoma

ključna razlika između alfa i beta anomera je to u alfa anomeru hidroksilna skupina na anomernom ugljiku cis je egzocikličkom kisiku u anomernom središtu, dok je u beta anomeru hidroksilna skupina prevedena u egzociklički kisik.

Anomer je geometrijska varijacija ugljikohidrata. To je vrsta epimera u kojem možemo vidjeti anomerni atom ugljika. Anomerni atom ugljika izveden je iz karbonilnog ugljika otvorene lance strukture ugljikohidrata. Stoga se formiranje cikličke strukture iz strukture otvorenog lanca naziva anomerizacija.

SADRŽAJ

1. Pregled i ključne razlike
2. Što su Alpha Anomeri 
3. Što su beta betanomeri 
4. Usporedna usporedba - Alpha u odnosu na beta verziju u tabelarnom obliku
5. Sažetak

Što su Alpha Anomers?

Alfa anomer je konfiguracija ugljikohidrata u kojoj je hidroksilna skupina cis do egzocikličkog kisika u anomernom centru. To znači da su hidroksilna skupina i egzociklički atom kisika na istoj strani molekularne projekcije. Kad nacrtamo Haworth-ovu formulu, hidroksilna skupina je u smjeru prema dolje ako je to alfa-anomer. Sljedeći primjer prikazuje alfa anomer D-glukopiranoze.

Slika 01: Hidroksilna skupina u smjeru prema dolje prikazana je zelenom bojom na gornjoj slici. Smjer prema dolje podsjeća na alfa anomer.

Kako su anomeri različiti u kemijskim strukturama, razlikuju se i po njihovim svojstvima. Anomeri su međusobno dijastereomeri.

Što su beta betanomeri?

Beta anomer je konfiguracija ugljikohidrata u kojoj se hidroksilna skupina prevodi u egzociklički kisik u anomernom centru. To znači da su hidroksilna skupina i egzociklički atom kisika na suprotnim stranama molekularne projekcije.

Slika 02: Hidroksilna skupina u smjeru prema gore prikazana je crvenom bojom na gornjoj slici. Smjer prema gore podsjeća na alfa anomer.

Kad nacrtamo Haworth-ovu formulu, hidroksilna skupina je u smjeru prema gore ako je to beta anomer. Gornji primjer prikazuje beta anomer D-glukopiranoze.

Koja je razlika između Alfa i Beta Anoma?

Ključna razlika između alfa i beta anomera je da je u alfa anomeru hidroksilna skupina na anomernom ugljiku jednaka egzocikličkom kisiku u anomernom središtu, dok je u beta anomeru hidroksilna skupina prevedena u egzociklički kisik. U Haworth-ovoj projekciji molekule šećera možemo vidjeti hidroksilnu skupinu na anomernom atomu ugljika u smjeru prema dolje ako je to alfa-anomer. Ali, u beta anomeru, hidroksilna skupina na anomernom atomu ugljika nalazi se u smjeru prema gore. Na primjer, alfa D-glukopiranoza je alfa anomer glukopiranoze, dok je beta D-glukopiranoza beta anomer molekule glukopiranoze.

Sljedeća tablica sažima razliku između alfa i beta anomera.

Pregled - Alfa i Beta anomeri

Anomer je geometrijska varijacija ugljikohidrata. Ključna razlika između alfa i beta anomera je da je u alfa anomeru hidroksilna skupina na anomernom ugljiku jednaka egzocikličkom kisiku u anomernom središtu, dok je u beta anomeru hidroksilna skupina prevedena u egzociklički kisik. U Haworth-ovoj projekciji molekule šećera možemo vidjeti hidroksilnu skupinu na anomernom atomu ugljika u smjeru prema dolje ako je to alfa-anomer. Ali, u beta anomeru, hidroksilna skupina na anomernom atomu ugljika nalazi se u smjeru prema gore.

Referenca:

1. "Alpha Anomer." OChemPal, Dostupno ovdje.

Ljubaznošću slike:

1. "Alpha-D-glukopiranoza-2D-skelet" (Public Domain) putem Commons Wikimedia
2. “Beta-D-glukopiranoza-2D-skelet” (Public Domain) putem Commons Wikimedia