ključna razlika između alfa keratina i beta keratina je to alfa keratin pojavljuje se kod sisavaca, dok se beta keratin pojavljuje u epidermi gmazova.
Keratin je široka skupina bjelančevina i možemo ga definirati kao vlaknasti protein koji tvori glavne strukturne sastojke kose, perja, kandži, rogova itd. Alfa keratin i beta keratin dva su oblika keratina koji se javlja kod životinja , Razlika između alfa keratina i beta keratina leži u vrsti životinje u kojoj možemo pronaći svaki keratin.
1. Pregled i ključne razlike
2. Što je Alpha Keratin
3. Što je Beta Keratin
4. Usporedna usporedba - Alpha Keratin vs Beta Keratin u tabelarnom obliku
5. Sažetak
Alfa keratin je vrsta proteina koju možemo pronaći u sisavaca. Taj se protein pojavljuje u kosi, rogovima, noktima i u epidermalnom sloju kože. Možemo ga kategorizirati kao vlaknasti, strukturni protein. To znači da alfa keratin sadrži aminokiseline koje tvore ponavljajuću sekundarnu strukturu. Ova struktura nalikuje tradicionalnoj alfa-helix strukturi proteina. Štoviše, čini zavojnicu zavojnicu. Zbog ove strukture djeluje kao jak biološki materijal za razne namjene kod sisavaca.
U našem se tijelu ovaj protein sintetizira iz biosinteze proteina. Proces također koristi transkripciju i prijevod. Međutim, kad stanice sazrijevaju, a u stanici ima više nego dovoljno alfa keratina, on umire. To stvara jaku, ne vaskularnu koru keratiniziranih tkiva.
Slika 01: Struktura alfa keratina
Tipično je alfa keratin visok s alaninom, leucinom, argininom i cisteinom. Te aminokiseline doprinose stvaranju desne spiralne strukture i lijeve spiralne strukture. Mi to nazivamo „zavojnica“. Kada se uzmu u obzir svojstva ovog proteina, on ima visoku strukturnu stabilnost. Kada je izložen mehaničkom stresu, ovaj protein može zadržati svoju strukturu i oblik, štiteći ono što ga okružuje. Pod visokom napetošću, može se pretvoriti u beta keratin.
Beta keratin je strukturni protein koji se javlja uglavnom u epidermi gmazova. Naziv ovog proteina dao mu je zbog svoje pojave; pojavljuje se kao sastavni dio u epidermalnom stratum corneumu koji je bogat složenim beta pločastim listovima. To ga je dovelo do naziva "korni beta-proteinima" ili "beta-proteinima povezanim s keratinom", a ne beta-keratinom jer se pojam keratin izvorno odnosi na alfa keratin.
Ovaj protein može dodati puno više krutosti koži gmazova. Štoviše, pruža im hidroizolaciju i sprečava isušivanje. Pored toga, ptičja obitelj također može sadržavati ovaj protein. Na primjer, u pticama vaga, kljunovi, kandže i perje mogu sadržavati beta keratin.
Alfa keratin je vrsta proteina koju možemo pronaći u sisavaca, dok je beta keratin strukturni protein koji se javlja uglavnom u epidermi gmazova. Ovo je ključna razlika između alfa i beta keratina. Kada se razmatra njihova pojava, alfa keratin pojavljuje se u kosi, rogovima, noktima i epidermalnom sloju kože, dok se beta keratin pojavljuje u koži reptila; u epidermalnom stratum corneumu u njihovoj koži bogatoj naslaganim listovima betona. Pored toga, druga razlika između alfa i beta keratina je u tome što alfa keratin pruža sisarima strukturnu stabilnost, dok beta keratin pruža krutost koži, hidroizolaciju i sprečavanje isušivanja gmazova.
Alfa i beta keratin dva su oblika strukturnih proteina. Prema tome, malo je razlika među njima. Pojava ovih proteina je ključna razlika između alfa keratina i beta keratina. Odnosno, alfa keratin pojavljuje se kod sisavaca, dok se beta keratin pojavljuje u epidermi gmazova.
1. "Alpha-Keratin." Wikipedia, Zaklada Wikimedia, 25. srpnja 2018. Dostupno ovdje
2. "Beta-Keratin." Wikipedia, Zaklada Wikimedia, 17. kolovoza 2018. Dostupno ovdje
1. "Keratin stvaranje crveno" Mlpatton - Vlastito djelo, (CC BY-SA 4.0) preko Commons Wikimedia