Stanični zid vs membrana plazme
Svi organizmi su sastavljeni od stanica. Ovisno o staničnoj organizaciji, organizmi se mogu svrstati u prokariote (bakterije i arheje) i eukariote (gljivice, biljke, životinje). Svi imaju plazma membrane, ali stanična stijenka nije prisutna u svima. Među vrstama koje imaju razlike u staničnoj stijenci leže se u vrsti staničnih stijenki i sadržaju ovisno o vrsti organizma.
Stanične stijenke
Zid je zaštitni sloj. Stanični zid jednako je zaštitni sloj za stanicu. To je dodatna barijera koja se nalazi na krajnjem vanjskom sloju ćelije. Prokarioti npr. bakterije, gljivice i biljke imaju stanične stijenke. Ljudi i bilo koje druge vrste koje pripadaju životinjskom carstvu nemaju stanične stijenke. Stanična stijenka pruža zaštitu. U bakteriji se sastoji od peptidoglikana, sluzavog sloja bogatog ugljikohidratima i proteinima. Budući da je većina bakterija izložena teškim uvjetima okoliša, ona štiti bakterije, a ujedno je i jedan od razloga što se obrambena zaštita našeg tijela ponekad ne može boriti protiv bakterijskih infekcija. Sastav ćelije gljivične ćelije naziva se himin ugljikohidratnim polimerom.
U biljkama je drugačije. Stanična stijenka je kruta struktura izgrađena od 3 sloja. Srednja lamela je sloj bogat pektinom, a primarne i sekundarne stanične stijenke sadrže celulozu, hemi celulozu i lignin. Kad se lignin ugradi, stanice su nepropusne za vodu i stoga umiru. Nalazi se u ksilemu cijevi poput struktura koje prevoze vodu unutar biljke. Zid biljnih stanica također omogućuje izdržavanje osmotskog tlaka. To je razlog zašto se biljne stanice ne rasprsnu nakon uzimanja u previše vode.
Membrana plazme
Membrana plazme /stanična membrana je biološka membrana koja odvaja unutarnji sadržaj ćelije od vanjskog okoliša. To nije kruta barijera, već vrlo inteligentna granica koja omogućava dolazak potrebnog materijala, uklanjanje otpada i komunikaciju između tkiva i stanica. Stanična membrana sastoji se uglavnom od fosfolipida. Oni imaju polarnu glavu i nepolarni masni rep. Stoga čine dvoslojni gdje su polarne glave okrenute suprotnim stranama (izgledaju poput sendviča). Na određenim mjestima nalaze se bjelančevine i na sloju okrenutom izvan ugljikohidrata pričvršćeni su na površinu. Ovaj se model naziva "model tekućeg mozaika" jer je struktura fleksibilna i mozaična zbog različitih komponenti. Glavne funkcije plazma membrane su stanična adhezija, ionska vodljivost, stanična signalizacija, osmoza, endocitoza i egzocitoza.
Koja je razlika između staničnog zida i plazma membrane?
• Stanična stijenka ograničena je na neke organizme poput gljivica, bakterija i biljaka, ali membrana plazme je univerzalna stanična komponenta prisutna u gotovo svim organizmima.
• Komponente i struktura stanične stijenke i plazma membrane su različite. Staničnu stijenku u bakterijama čini peptidoglikan, u gljivicama se sastoji od himina, u biljkama celuloza, hemi celuloza i lignin. Ali plazma membrana se sastoji od fosfolipida raspoređenih u dvoslojnom sloju.
• Stanična stijenka i plazma membrana pružaju različite funkcije.