Krava prema ljudskom probavnom sustavu
Različiti načini života stvaraju različite navike hranjenja kod različitih životinja. Digestivni su sustavi dizajnirani prema najmilijoj hrani koja se može održati iz raspoloživih prehrambenih resursa u okolišu u kojem žive životinjske vrste. Ovisno o mogućnostima, krava i čovjek razvili su dvije različite vrste prehrambenih navika; dakle, imaju različite probavne sustave. Vrste zuba, usta, želuca, crijeva i izlučeni enzimi glavne su razlike između kravljeg i ljudskog probavnog sustava.
Kravni probavni sustav
Digestivni sustav krava razvijen je kao primarni biljojedavac koji je specijaliziran za prisustvo rumena. Rumen je složen želudac koji ima četiri različite regije (odjeljci zvani Rumen, retikulum, Omasum i Abomasum) modificirani za obavljanje četiri različite funkcije. Najveći dio želuca su rudevi, koji sadrže mnogo mikroorganizama za provođenje procesa fermentacije. Prvo se hrana propušta kroz usta koja imaju 32 zuba (šest sjekutića, dva tupa očnjaka na donjoj čeljusti, 12 kutnjaka i 12 premolara). Jaz između sjekutića i kutnjaka treba primijetiti u gornjoj čeljusti nazvanoj dijastema. Usna šupljina dnevno proizvodi oko 20 - 35 litara sline. Djelomično mljevena hrana odlazi u trbuh želuca i neko vrijeme fermentira (oko četiri sata), vraća se u usta, fino se mljeve i ponovo prelazi u želudac. Reticulum, omasum i abomasum obavljaju različite vrste enzimske probave i prolaze hranu u crijeva kako bi apsorbirali hranjive tvari u tijelo krave. Tanko crijevo je mnogo slično ljudskom crijevu, ali je malo tanko. Ostatak hrane izlazi se iz tijela kroz rektum i anus kao fekalni bolus. Kravji gnoj je obično zelene boje i sadrži puno vode u sebi.
Ljudski probavni sustav
Ljudi su svejedi i imaju generaliziranu prehrambenu naviku, što znači da ne postoji posebna vrsta hrane koja je posebno bitna za održavanje čovjeka. Dakle, probavni sustav nije u osnovi specijaliziran, ali to je jednostavan trakt s potrebnim pomoćnim žlijezdama. Počinje jednostavnom usnom šupljinom koja sadrži žlijezde slinovnice, jezik i zube kako bi okus i započeo probavu hrane. Tada su jednjak, želudac, tanko crijevo s tri dijela, debelo crijevo i anus glavni dijelovi probavnog sustava koji obavljaju osnovne funkcije u probavi hrane, apsorpciji i uklanjanju hrane. Međutim, pomoćne žlijezde igraju neprocjenjivu ulogu u probavi hrane jer ljudi konzumiraju razne namirnice koje sadrže različite hranjive tvari. Ljudi su svejedni, puno se proteina i masti unosi, a morat će ih pravilno probaviti. Prisutnost žučnog mjehura osigurava izbacivanje životinjskih masti iz hrane, jer su ljudi sveobuhvatni u hrani. Osim toga, ljudi se ne vole hraniti mnogim sjemenkama, osim ako nisu ukusni ili pripremljeni omekšavanjem dijelova tvrde celuloze, jer u ljudskom probavnom traktu nema prilagodbe na razgradnju celuloze.
Koja je razlika između krave i ljudskog probavnog sustava?
• Ljudi imaju probavni sustav dulji od krava.
• Ljudski sustav ima enzime koji mogu probavljati bjelančevine, ali ne i sustav krave.
• Ljudska usna šupljina ima jake i oštre očnjake, ali one su kod krava tupi.
• Postoje četiri očnjaka kod ljudi dok krave imaju samo dva očnjaka.
• Želudac je krava složen rumen, ali ljudski želudac je jednostavan organ.
• Krave izvode regurgitaciju tijekom probave, ali ne i ljudi.
• Krave proizvode više sline nego ljudi.
• Ljudski stajski gnoj je žućkaste boje, ali kod krava je zelenkasto crne boje.