ključna razlika između enzimske aktivnosti i specifične aktivnosti je da aktivnost enzima odnosi se na količinu supstrata pretvorenih u proizvode po jedinici vremena dok se specifična aktivnost enzima odnosi na aktivnost enzima po miligramu proteina.
Većina enzima su molekule proteina. Oni su biokatalizatori i pomažu biološkim funkcijama. Enzimi djeluju povećavajući brzinu reakcije biokemijskih reakcija. Nadalje, imaju specifične 3D oblike koji olakšavaju njihovu funkciju. Također, u kinetici enzima ponašanje enzima može se izraziti u dva glavna mjerenja. Oni su aktivnost enzima i specifična aktivnost enzima.
1. Pregled i ključne razlike
2. Što je enzimska aktivnost
3. Što je specifična aktivnost
4. Sličnosti između enzimske aktivnosti i specifične aktivnosti
5. Usporedna usporedba - Aktivnost enzima prema specifičnoj aktivnosti u tabelarnom obliku
6. Sažetak
Enzimska aktivnost definira kao broj molova supstrata pretvorenih u proizvode po jedinici vremena. Stoga aktivnost enzima mjeri broj aktivnih molekula enzima koji su prisutni u reakciji. Međutim, ovo mjerenje ovisi o mnogim čimbenicima poput umjerene, pH, koncentracije supstrata, koncentracije enzima, prisutnosti inhibitora i prisutnosti aktivatora itd. Kada su faktori koji utječu na aktivnost enzima optimalni, brzina enzimske reakcije je visoka , Stoga je važno održavati optimalne uvjete da aktivnost enzima bude optimalna.
Slika 01: Oprema za mjerenje aktivnosti enzima
U općim uvjetima, povećana koncentracija supstrata i enzima može povećati aktivnost enzima. Nadalje, prisutnost inhibitora može usporiti aktivnost enzima. Suprotno tome, prisutnost aktivacija kao što su dvovalentni ioni može inducirati reakciju uz istovremeno povećanje aktivnosti enzima. SI jedinica enzimske aktivnosti je katal. Ali, zbog praktičnih ograničenja, najčešće korištena jedinica je enzimska jedinica (U) koja je jednaka 1 µmol min-1. Stoga enzimske jedinice sugeriraju aktivnost.
Specifična aktivnost enzima definira čistoću enzima u proteinskoj smjesi. On mjeri aktivnost enzima u jednom miligramu ukupnog proteina. Stoga je ova jedinica posebno važna u pročišćavanju enzima iz proteina, kako bi se procijenila čistoća enzima. Nadalje, specifična aktivnost mjeri se brojem produkata formiranih u jedinici vremena u specifičnim uvjetima, po miligramu ukupnih proteina.
Nadalje, specifična aktivnost enzima ovisi o biokemijskoj prirodi enzima i intermolekularnim interakcijama enzima i proteina koji ih okružuju. SI jedinica specifične aktivnosti je katal kg-1. Ali, zbog praktičnih ograničenja povezanih s ovom jedinicom, izražava se kao µmol mg-1 min-1. Nadalje, specifična aktivnost enzima mjeri i broj prometa enzima.
U kinetici enzima, enzimska aktivnost i specifična aktivnost dva su važna mjerenja. Aktivnost enzima mjeri brzinu pretvaranja supstrata u proizvode, dok specifična aktivnost mjeri aktivnost enzima u jednom miligramu ukupnog proteina. Dakle, ovo je ključna razlika između aktivnosti enzima i specifične aktivnosti. Nadalje, postoji još jedna razlika između enzimske aktivnosti i specifične aktivnosti koja se temelji na dodatnoj upotrebi specifične aktivnosti. To jest, specifična aktivnost može opisati i čistoću enzima.
Enzimi su vitalna komponenta u svim biokemijskim reakcijama. A učinkovitost enzima ovisi o njegovoj aktivnosti. Dakle, enzimska aktivnost je brzina kojom se supstrati pretvaraju u proizvode. To podrazumijeva učinkovitost enzima. Suprotno tome, specifična aktivnost je vrsta enzimske aktivnosti. To znači čistoću enzima po miligramu proteina. Ipak, oba mjerenja pomažu analizirati kinetičko ponašanje enzima. Dakle, ovo je razlika između aktivnosti enzima i specifične aktivnosti.
1.Fillips, Theresa. "Zašto je specifična aktivnost važno znati pri kupnji enzima." Ravnoteža male tvrtke, ravnoteža. Dostupno ovdje
1. "Enzimski visoki tlak b" Wladimir Labeikovsky - Flickr, (CC BY-SA 2.0) preko Commons Wikimedia