Razlika između esencijalnih i neesencijalnih aminokiselina

ključna razlika između esencijalnih i nebitnih aminokiselina je to esencijalne aminokiseline ne mogu biti sintetizirane u tijelu, dok ne-esencijalne aminokiseline ne mogu biti sintetizirane u tijelu.

Aminokiseline su građevni blokovi ili prekursori proteina. Kao što mu ime govori, aminokiselina sadrži amino skupinu (-NH)₂) i kisele karboksilne skupine (-COOH). S ove dvije skupine, dodatni vodik i funkcionalni bočni lanac (R skupina) vezani su za središnji ugljikov atom. Priroda ove R skupine određuje jedinstvene karakteristike i kemiju aminokiseline; tako nastaju razni proteini. Proteini su najrazvedenija skupina makromolekula, i kemijski i funkcionalno. Postoji 21 različita aminokiselina povezana peptidnim vezama kako bi se dobili različiti proteini. Svi su oni neophodni za svaki organizam.

SADRŽAJ

1. Pregled i ključne razlike
2. Što su esencijalne aminokiseline
3. Što su neesencijalne aminokiseline
4. Usporedna usporedba - esencijalne vs nebitne aminokiseline u tabličnom formatu
5. Sažetak

Koje su esencijalne aminokiseline?

Većina biljaka i mikroorganizama sposobna je sintetizirati svih 20 aminokiselina iz glukoze ili CO₂ ili NH_3-. Tijekom procesa evolucije sisavci, uključujući ljude, izgubili su sposobnost sintetiziranja ugljikovog skeleta za nekoliko aminokiselina. Stoga je ključno da ove prehrane dobijete tim aminokiselinama. One aminokiseline koje se u tijelu ne mogu sintetizirati da bi se zadovoljile potrebe koje tijelo zahtijeva, poznate su kao "esencijalne aminokiseline".

Postoji 9 esencijalnih aminokiselina koje ljudsko tijelo zahtijeva: fenilalanin, valin, treonin, triptofan, izoleucin, metionin, histidin, lizin i leucin. Budući da je životinjsko meso potpuni izvor esencijalnih aminokiselina, ne-vegetarijanci ne trebaju biti previše zabrinuti za uravnoteženu prehranu, ali oni koji ne jedu životinjske proizvode trebali bi razmisliti o esencijalnim aminokiselinama, jer tijelo ne može sintetizirati određene osnovne proteine ​​bez ovih aminokiseline.

Što su neesencijalne aminokiseline?

Nebitne aminokiseline su aminokiseline koje naše tijelo može proizvesti. Iako ove aminokiseline možemo dobiti putem naše prehrane, ljudsko tijelo i dalje može sintetizirati te određene aminokiseline.

Slika 01: Aminokiseline

Nebitne aminokiseline uključuju 12 aminokiselina. To su alanin, arginin, cistein, tirozin, glutamin, glutamat, glicin, histidin, serin, asparagin, aspartat i prolin. Iako su neesencijalne aminokiseline lako dostupne u ljudskom tijelu, možemo ih dobiti i iz hrane poput orašastih plodova, žitarica, mesa, voća i povrća.

Koja je razlika između esencijalnih i nebitnih aminokiselina?

Ključna razlika između esencijalnih i neesencijalnih aminokiselina je u tome što ljudsko tijelo ne može sintetizirati esencijalne aminokiseline, dok ljudsko tijelo može sintetizirati nebitne aminokiseline. Stoga se putem prehrane treba dobiti esencijalne aminokiseline. Međutim, nije potrebno dobivati ​​neesencijalne aminokiseline jer ih tijelo može sami sintetizirati. Pored toga, esencijalne aminokiseline su obično dostupne u životinjskim proizvodima, dok su neesencijalne aminokiseline dostupne i u životinjskim i u biljnim proizvodima. Dakle, ovo možemo smatrati i razlikom između esencijalnih i nebitnih aminokiselina.

Sažetak - Esencijalne i nebitne aminokiseline

Aminokiseline su građevni blokovi proteina. Dvije su vrste kao esencijalne i nebitne aminokiseline. Ljudsko tijelo ne može sintetizirati esencijalne aminokiseline dok ljudsko tijelo može sintetizirati nebitne aminokiseline. Dakle, ovo je ključna razlika između esencijalnih i neesencijalnih aminokiselina.

Referenca:

1. "Esencijalne aminokiseline: definicija, koristi i izvori hrane." HealthLine, Healthline Media, dostupan ovdje.

Ljubaznošću slike:

1. "Amino kiseline" Dancojocari - Vlastito djelo, također kreirano uz Adobe Illustrator.i Izvorni kod ovog SVG-a vrijedi (CC BY-SA 3.0) putem Commons Wikimedia