Razlika između isparavanja i destilacije

Isparavanje vs destilacija

Pretvorba iz tekuće faze u plinovitu fazu može se odvijati na različite načine poput isparavanja ili isparavanja u vrelištu. Ovo dvoje zahtijeva različite uvjete.

Isparavanje

Isparavanje je proces promjene tekućine u stupnju njene pare. Riječ "isparavanje" posebno se koristi kada se isparavanje odvija s površine tekućine. Isparavanje tekućine može se dogoditi i na mjestu ključanja gdje se isparavanje događa iz cijele tekuće mase, ali tada se to ne naziva isparavanjem. Na isparavanje mogu utjecati različiti faktori poput koncentracije drugih tvari u zraku, površine, tlaka, temperature tvari, gustoće, brzine protoka zraka itd..

Destilacija

Destilacija je fizička metoda odvajanja koja se koristi za odvajanje spojeva od smjese. Temelji se na vrelištima komponenata u smjesi. Kada mješavina ima različitu komponentu s različitim vrelištima, one isparaju u različito vrijeme kada se zagrijavamo. Taj se princip koristi u tehnici destilacije. Ako u smjesi postoje dvije tvari kao A i B, pretpostavit ćemo da A ima višu točku ključanja. U tom slučaju, kada ključa, A će ispariti sporije od B; stoga će para imati veću količinu B od A. Stoga je udio A i B u parnoj fazi različit od udjela u tekućoj smjesi. Zaključak je da će se najviše isparljive tvari odvojiti od izvorne smjese, dok će u izvornoj smjesi ostati manje isparljive tvari.

U laboratoriju se može provesti jednostavna destilacija. Prilikom pripreme uređaja, tikvicu s okruglim dnom treba spojiti na stupac. Kraj stupa spojen je s kondenzatorom, a hladna voda bi trebala cirkulirati u kondenzatoru, tako da kada para prolazi kroz kondenzator, ona se hladi. Voda treba putovati u suprotnom smjeru od pare što omogućava maksimalnu učinkovitost. Krajnji otvor kondenzatora spojen je na tikvicu. Čitavu opremu treba hermetički zatvoriti kako para ne bi iscurila tijekom procesa. Grijač se može koristiti za isporuku topline u tikvicu s okruglim dnom koja sadrži smjesu koja se odvaja. Pri zagrijavanju para se pomiče prema koloni i ulazi u kondenzator. Kada putuje unutar kondenzatora, postaje hladan i ukapljuje se. Ta se tekućina skuplja u tikvicu koja se nalazi na kraju kondenzatora, a to je destilat.