Razlika između zasićenih i nezasićenih ugljikovodika

Zasićeni vs nezasićeni ugljikovodici

Organske molekule su molekule koje se sastoje od ugljika. Organske molekule su najzastupljenija molekula u živim bićima na ovom planetu. Glavne organske molekule živih bića uključuju ugljikohidrate, proteine, lipide i nukleinske kiseline. Nukleinske kiseline poput DNK sadrže genetsku informaciju o organizmima. Spojevi ugljika poput bjelančevina čine strukturne komponente našeg tijela, a oni čine enzime koji kataliziraju sve metaboličke funkcije. Organske molekule daju nam energiju za obavljanje svakodnevnih funkcija. Postoje dokazi koji dokazuju da su ugljične molekule poput metana postojale u atmosferi još prije nekoliko milijardi godina. Ti spojevi reakcijom s drugim anorganskim spojevima odgovorni su za stvaranje života na zemlji. Ne samo da smo sastavljeni od organskih molekula, već postoji mnogo vrsta organskih molekula oko nas, koje svakodnevno koristimo u različite svrhe. Odjeća koju nosimo sastoji se od prirodnih ili sintetičkih organskih molekula. Mnogi materijali u našim kućama također su organski. Benzin, koji daje energiju automobilima i drugim strojevima, je organski. Većina lijekova koje uzimamo, pesticida i insekticida sastoje se od organskih molekula. Dakle, organske molekule povezane su s gotovo svim aspektima našeg života. Dakle, poseban predmet kao organska kemija razvio se za učenje o tim spojevima. U osamnaestom i devetnaestom stoljeću postignut je značajan napredak u razvoju kvalitativnih i kvantitativnih metoda za analizu organskih spojeva. U ovom su razdoblju razvijene empirijska formula i molekularne formule za zasebno identificiranje molekula. Ugljikov atom je tetravantan, tako da oko njega može formirati samo četiri veze. Također, ugljikov atom može upotrijebiti jednu ili više njegovih valencija za stvaranje veza s drugim atomima ugljika. Ugljikov atom može tvoriti jednostruke, dvostruke ili trostruke veze s drugim atomom ugljika ili bilo kojim drugim atomom. Molekule ugljika također imaju mogućnost postojanja kao izomeri. Te sposobnosti omogućuju atomu ugljika da čini milijune molekula s različitim formulama.

Ugljikovodici su organske molekule, koje se sastoje od samo atoma ugljika i vodika. Ugljikovodici mogu biti aromatski ili alifatski. Uglavnom se dijele na nekoliko vrsta, a dijele se na alkane, alkene, alkine, cikloalkane i aromatske ugljikovodike.  

Što je zasićeni ugljikovodik?

Zasićeni ugljikovodici se mogu nazvati i alkanima. Imaju najveći broj atoma vodika u koje se molekula može smjestiti. Sve veze između ugljikovih atoma i vodika su jednostruke veze. Zbog toga je dopuštena rotacija veze između bilo kojeg atoma. Oni su najjednostavnija vrsta ugljikovodika. Zasićeni ugljikovodici imaju opću formulu C_nH_{2n + 2.} Ti se uvjeti malo razlikuju za cikloalkane jer imaju cikličke strukture.

Što je nezasićeni ugljikovodik?

U nezasićenim ugljikovodicima postoje dvostruke ili trostruke veze između ugljikovih atoma. Budući da postoji više veza, optimalni broj atoma vodika nema u molekuli. Alkeni i alkini primjeri su nezasićenih ugljikovodika. Necikličke molekule s dvostrukim vezama imaju opću formulu C_nH_2n i alkini imaju opću formulu C_nH_2n-2.