Razlika između sublimacije i isparavanja

Sublimacija vs isparavanje

Postoje procesi kroz koje materija mijenja svoj oblik, a u normalnim okolnostima materija u čvrstom stanju prvo se pretvara u ukapljeno stanje, a zatim se pretvara u plinovito stanje. Međutim, postoje tvari koje se pretvaraju u stanje pare bez da se iz čvrstih stanja pretvore u tekući oblik. To je poznato kao sublimacija dok je isparavanje proces koji se odnosi samo na tekućine kada se transformiraju u stanje pare. Postoje sličnosti u smislu da se obje odnose na tvar koja se pretvara u plinovito stanje, ali postoje i mnoge razlike. Ovaj članak pokušava ukazati na razlike između sublimacije i isparavanja.

Što je sublimacija?

Kao što je gore opisano, kaže se da se sublimacija dogodila kada se kruta tvar pretvara u plin bez prolaska kroz tekuće stanje prije nego što se pretvori u paru. Najbolji primjer sublimacije u svakodnevnom životu je spaljivanje kamfora. Kad dovedemo osvijetljenu šibicu blizu komada kamfora (čvrstog stanja), ona se pali i pretvara u njene pare bez ulaska u srednje, tekuće stanje. Slično tome, promjena zamrznutog ugljičnog dioksida u plinovitom obliku naziva se sublimacija.

Što je isparavanje?

Izraz isparavanje uglavnom se odnosi na vodu gdje se pretvara u vodenu paru sa ili bez primjene topline. Isparavanje je proces koji se odvija samo na površini vode bez primjene topline gdje se kao isparavanje koje se događa s primjenom topline naziva vrenja, a ne isparavanje. Proces isparavanja čini da voda u zemljanoj bačvi postane hladna, a sušenje vlažne odjeće na zraku također posljedica isparavanja.

U normalnom stanju, u tekućem stanju, postoji intermolekularna privlačnost koja održava molekule spojene i ne mogu slobodno napustiti površinu tekućine. Ali molekule koje se nalaze u blizini površine imaju manje te privlačnosti i također posjeduju dovoljno kinetičke energije da napuste površinu i pređu u zrak. Međutim, udio takvih molekula u ukupnom broju molekula vrlo je mali, što rezultira isparavanjem vrlo malim razmjerima i sporom brzinom. S nekim kinetičkom energijom tekućine koja prolazi kroz te molekule temperatura tečnosti se smanjuje (kao u slučaju zemljanog vrča i također kada se osjećamo hladnije kada znojenje isparava iz naših tijela).