ključna razlika između kvasca i mukore je to kvasac je jednocelična gljivica i nije micelija, dok je mukor nitasta gljiva, što je oblik micelija.
Gljivice su eukariotski mikroorganizmi s tjelesnom strukturom sličnom taliju. Neke gljivice su jednoćelijske. Kvasac je primjer jednoćelijskih gljiva. Ali, mnoge gljivice su višećelijske i imaju miceliju. Jedna od jedinstvenih karakteristika gljiva je da u svom staničnom zidu imaju hitin. Nadalje, gljivice se vrlo dobro razgrađuju jer su uglavnom saprofiti. Kvasac i luk dvije su različite vrste gljivica koje dijele sličnosti i razlike.
1. Pregled i ključne razlike
2. Što je kvasac
3. Što je Mucor
4. Sličnosti između kvasca i luka
5. Usporedna usporedba - Kvasak i Mućor u tabličnom obliku
6. Sažetak
Kvasac je jednostanična gljiva. Dakle, oni su jednoćelijski eukariotski organizmi koji pripadaju Kraljevstvu gljivama. Vrste kvasca pripadaju subfilumu zvanom Saccharomycotina iz vrste Ascomycota. Postoji preko 1500 vrsta kvasca. Klijanje je glavni način razmnožavanja koji pokazuje kvasac. To je aseksualna metoda koja se javlja asimetričnom citokinezom. Izraslina ili pupoljak formiran iz matične stanice razvija se u novu stanicu kvasca. Međutim, neke vrste kvasca razmnožavaju se aseksualno cijepanjem. Osim aseksualne reprodukcije, kvasci se mogu razmnožavati i seksualno koristeći dvije različite vrste parenja.
Slika 01: Kvasac
Saccharomyces cerevisiae je jedna od vrsta kvasca koji su industrijski važni. Sposobnost kvasca da fermentira šećer njihovo je najvažnije obilježje u industriji. Zbog toga se koriste u pripremi kruha, alkoholnih pića kao što su vino, pivo itd. Osim toga, kvasci su korisni i u proizvodnji etanola i bioremedijaciji..
Neke vrste kvasca uzrokuju ljudske infekcije. Jedan primjer je Candida. Candida vrste uzrokuju kandidijazu. Histoplazma i Blastomyces su još dvije vrste kvasca odgovorne za bolesti kod ljudi.
Mucor je gljiva zygomycetes koja pripada kraljevskim gljivama. To je plijesan ili nitasta gljiva. Ove gljivice su obično prisutne u tlu, trulim ili pokvarenim biljnim tvarima ili površinama hrane, a neke u probavnom sustavu. Oni su brzorastuće vlaknaste gljivice koje izgledaju bijelo do sive boje. Nadalje, to su saprotrofne gljivice, koje ovise o organskoj tvari koja se raspada u okolišu.
Slika 02: Mucor
Reprodukcija u Mucor pokazuje karakteristična obilježja. Razmnožavaju se seksualnom i aseksualnom reprodukcijom. Aseksualna reprodukcija u Mucor odvija se putem fragmentacije i stvaranja sporangiofora. Sporangiofor Mucor je razgranat. Nakon zrelosti, sporangiofor se razvija u sporangij i oslobađa aseksualne spore. Te aseksualne spore tada se razvijaju u nove funkcionalne Mucor micelija.
Seksualna reprodukcija u Mucor odvija se parenjem dvije vrste organizama u teškim nepovoljnim uvjetima. Gamentangia uključuje spolnu reprodukciju Mucor putem konjugacije.
Kvasac je jednostanična gljiva, dok je Mucor višećelijska gljiva. Dakle, ovo je ključna razlika između kvasca i luka. Nadalje, kvasac nije plijesan dok je Mucor plijesan. Stoga je i to razlika između kvasca i luka.
Ispod infografika sažima razliku između kvasca i luka.
Kvasac je jednocelična gljiva. S druge strane, Mucor je višećelijska gljiva, koja je plijesan (nitasta gljiva). Dakle, ovo je ključna razlika između kvasca i luka. Nadalje, kvasac se razmnožava aseksualno putem pupoljka. Ali, Mucor ne pokazuje pupoljka. Umjesto toga koristi fragmentaciju i formiranje sporangiofora kao aseksualne metode.
1. "Kvasac." Wikipedia, Zaklada Wikimedia, 25. lipnja 2019., dostupno ovdje.
2. N, Supriya. "Što je Mucor? Karakteristike, struktura i životni ciklus. " Čitao biologiju, 30. svibnja 2019., dostupno ovdje.
1. "S cerevisiae pod DIC mikroskopijom" napisao Masur - Vlastiti rad (Public Domain) putem Commons Wikimedia
2. „Zreli sporangium Mucor sp. gljiva ”بواسطة CDC / Dr. Lucille K. Georg - Ovaj medij dolazi iz Centra za kontrolu bolesti i prevenciju bolesti javnog zdravlja (PHIL) putem Commons Wikimedia