Razlika između aldehida i ketona
Share
Aldehidi vs Ketoni
Aldehidi i ketoni dvije su različite vrste organskih spojeva. Obje se mogu napraviti umjetno iako postoje mnogi prirodni izvori. Zbrka između njih dvoje možda je ukorijenjena u njihovim kemijskim strukturama. Iako njih dvojica imaju atom kisika koji je dvostruko vezan na atom ugljika (C = O), razlika u preostalom rasporedu atoma, kao i na ostalim atomima omeđenim na ugljik (u C = O), piše glavni i jedini primarna različitost među njima. Usput, C = O tehnički se naziva karbonilna skupina.
U aldehidima (C = O) nalazi se na kraju ugljikovog lanca. To znači da će (C) atom ugljika biti vezan na atom vodika plus još jedan ugljikov atom. S ketonima se (C = O) grupa obično nalazi u središtu lanca. Dakle, ugljikov atom u C = O bit će povezan s dva odvojena atoma ugljika sa svake strane.
Ovaj raspored aldehida karbonilne skupine čini ga boljim spojem za oksidaciju u karboksilne kiseline. Za ketone je to teže podrijetlo jer prvo morate razbiti jednu vezu između ugljika i ugljika (C-C). Ova karakteristika govori o jednoj od najvažnijih funkcionalnih razlika između to dvoje.
Nadalje, dva spoja pokazuju mnoštvo različitih efekata kada se miješaju s određenim reagensima. Taj je postupak osnova za mnoge kemijske testove koji pomažu u određivanju vrste kemikalije koja se proučava. Dakle, u razlikovanju ova dva ispitivanja često pokazuju raznolike rezultate:
o Za Schiffov test, aldehidi pokazuju ružičastu boju dok ketoni uopće nemaju boju.
o U Fehlingovom testu, pojavljuje se crvenkasti talog dok u ketonima nema.
o Za Tollenov test, nastaje crni talog dok u ketonima opet nema.
o Ispitivanjem natrijevog hidroksida aldehidi pokazuju smećkastu smolnu tvar (osim formaldehida) dok ketoni nemaju nikakvu reakciju na takvu.
o Za natrijev nitroprusid reagens plus nekoliko kapi natrijevog hidroksida aldehidi isijavaju duboku crvenkastu boju, dok ketoni pokazuju crvenkastu boju koja se kasnije pretvara u narančastu.
Primjer aldehida je cinomaldehid, dok je najjednostavniji oblik ketona vjerojatno aceton.
1. U aldehidima, ugljikov atom u karbonilnoj skupini veže se na vodik i jedan ugljikov atom, dok je u ketonima vezan na dva druga ugljikova atoma.
2. Aldehidi imaju karbonilne skupine koje se nalaze na kraju ugljikovog lanca dok ketoni imaju karbonilne skupine obično postavljene u središtu lanca.
3. Aldehidi i ketoni pokazuju različite rezultate u kombinaciji s kemijskim reagensima. Za većinu takvih, ketoni obično ne daju nikakvu reakciju u usporedbi s aldehidima.
