Košerna sol vs morska sol
Košer i morska sol najčešće se koriste za kuhanje i kozmetiku. Iako su obje soli dobivene isparavanjem morske vode, košer sol i morska sol razlikuju se na mnogo načina.
I košer i morska sol sastoje se od oko 97 posto natrijevog klorida. Glavna razlika je dodavanje raznih minerala tim solima. Tamo gdje košer sol nema aditiva, morska sol ima određene aditive koji je čine drugačijom. Magnezij i kalcij dodaju se morskoj soli, a to joj daje drugačiji ukus, okus različit od košer soli.
Košerna sol je nerafinirana sol, dok je morska sol rafinirana. Košerna sol može se nazvati čistim natrijevim kloridom, dok morska sol je natrijev klorid s dodacima. Dok je morska sol dodala prehranu, košer sol nema dodatnu prehranu.
Kada uspoređujemo kristale, košer sol ulazi u veće kristale u usporedbi s morskom soli. Košerna sol ima ravni oblik trombocita, dok morska sol ima više kristala u obliku piramide. Košerne soli također imaju veću površinu u odnosu na morsku sol. Pa, košer sol također zauzima više prostora od morske soli.
Druga razlika koja se vidi jest da košer soli upijaju više vlage od morske soli. Pa, košer sol se široko preferira za sušenje mesa od morskih soli.
Kada uspoređujemo košer sol i morsku sol, spomenuta prethodna rastvara se sporije.
Kada uspoređujemo cijenu, morska sol je skuplja od košer soli zbog razlike u njihovoj pripremi.
Sažetak
1. Košara sol dolazi bez aditiva; morska sol ima određene aditive koji je čine različitom.
2. Košerna sol može se nazvati čistim natrijevim kloridom dok morska sol je natrijev klorid s aditivima.
3. Dok je morska sol dodala prehranu, košer sol dolazi bez dodatne prehrane.
4. Košerna sol je nerafinirana sol, dok je morska sol rafinirana.
5. Košerove soli imaju veću površinu u odnosu na morsku sol.
6. Košerne soli imaju veće kristale u usporedbi s morskom soli.
7. Košerna sol ima ravni oblik trombocita, dok morska sol ima više kristala u obliku piramide.
8. Kada uspoređujemo košer sol i morsku sol, spomenuta prethodna rastvara se sporije.