Razlika između mlijeka i organskog mlijeka

Mlijeko vs organsko mlijeko

Jeste li čuli za organsku hranu? To su zapravo prehrambeni proizvodi koji su rađeni ili uzgajani bez upotrebe umjetnih gnojiva, lijekova i pesticida. To znači da je promatrani proces uzgoja čisto prirodan, pa je i puno zdraviji u usporedbi s dodavanjem nekih kemikalija samo da se ubrza proces rasta. U tom pogledu, jedan od najtraženijih organskih mlijeka „organskih proizvoda“ dobiva veliku pažnju u industriji mliječnih proizvoda. Pa kako se organsko mlijeko razlikuje od običnog mlijeka?

Ekološko mlijeko u osnovi je mlijeko nabavljeno od krava koje se hrane na neprljanoj travi. To znači da je hrana za krave čisto bez kemikalija i nije uzgajana gnojivima. Druga situacija u kojoj se može reći da je mlijeko organsko je kada je mlijeko dobiveno od krava koje nisu ubrizgavale nikakve umjetne hormone samo da bi pojačale proizvodnju mlijeka. Ove krave također se mogu hraniti travama na pašnjacima kako bi mogle biti u svom prirodnom staništu.

Redovito mlijeko, naprotiv, nabavlja se od krava koje se hrane kemijski obogaćenim ili poboljšanim travama. Nasuprot organskom mlijeku, krave koje proizvode redovito mlijeko ubrizgavaju sredstva za poboljšanje proizvodnje mlijeka češće. I ove krave najvjerojatnije se vide kako su smještene u njihovim specijaliziranim kravljim odajama, a hrane se i žitaricama. Zbog kemikalija koje su krave gutale i kad jedu pojačanu travu, njihovo će mlijeko sadržavati i neke kemikalije koje mogu smanjiti rok trajanja mlijeka u usporedbi s organskim mliječnim proizvodima.

Jedna od prednosti pijenja organskog mlijeka u odnosu na redovito mlijeko je ta što nećete riskirati gutanjem kemikalija i umjetnih pojačivača hrane koje su krave same pojele. Ovo je čistija vrsta mlijeka koju je sigurnije piti posebno za djecu. No to ne znači, da je redovito mlijeko nesigurno. Redovito mlijeko je još uvijek u redu za piće, jer su ti proizvodi testirani u skladu sa zdravstvenim i sigurnosnim standardima koje su postavili određeni vladini uredi.

Kao što je prethodno spomenuto, organsko mlijeko ima duži rok trajanja od običnog mlijeka. To će također značiti da je cjenovniji od potonjeg. Štoviše, organsko mlijeko rezultat je uzgajanja okoliša koje podržava zdrav rast drugih divljih životinja. To se također uklapa u troškove takvih.

Iako obje varijacije mlijeka imaju jednaku količinu hranjivih sastojaka i sigurno ih je piti, i dalje se razlikuju jer:

1. Organsko mlijeko je čistije od običnog mlijeka jer u njega nema dodanih kemikalija niti umjetnih tvari.

2. Ekološko mlijeko ima dulji rok trajanja od uobičajenog mlijeka.

3. Organsko mlijeko je skuplje od običnog mlijeka.