Kozice vs jastog
Razlikovati škampe od jastoga zapravo je vrlo jednostavno. Jednostavnim gledanjem u njih čak i elementarno dijete može uočiti da su kozice, a ne jastozi i obrnuto. Njihove se razlike mnogo lakše razlikuju od uspoređivanja jastoga s drugim jezivim gusjenicama, recimo rakovima.
Iako su i škampi i jastozi bliski srodnici (oboje su klasificirani kao rakovi) i dijele mnoge sličnosti poput složenih očiju i spajanja glave s tijelima, škampi su morske životinje smještene u slatkim ili slanim vodenim tijelima. To je vjerojatno jedina najvažnija razlika između njih dvojice, jer jastozi žive samo u slanim vodama. Važno je također napomenuti da u svijetu postoji gotovo 2000 različitih vrsta škampi, a približno 20 ih je nužno komercijalno.
Što se tiče fizičkih svojstava, kozice su uglavnom manje u usporedbi s obitelji jastoga. Čak su i obični jastozi nešto veći od većine škampi. Kao što je promatrano, kozice mogu narasti do 8 inča u prosjeku, iako to može varirati ovisno o specifičnim vrstama škampi koje se ispituju. Ako kozice rastu veće od ove (ali obično ne više od 12 inča), one se često smatraju drugim imenom "" kozice.
Izdužena građe tijela tijela kozica izgledaju uže nego kod običnih jastoga. Njegov egzoskelet (školjka) je prozirne prirode. Oni to često odbacuju kao dio svog normalnog ciklusa rasta. Većina škampi ima boje koje variraju od sive do bijele, pa čak i zelene. No neki od njih lako mijenjaju svoju vanjsku boju kao oblik prilagodbe svom neposrednom okruženju.
Čak i ako kozice izgledaju kao da na nogama imaju strukture slične nogama, koje se nazivaju dodaci (posebno nazvani plivačicama) ispod tijela (trbuh „dio koji se obično jede), oni zapravo ne koriste ove par mini nogu za puzanje; radije koriste tako fine strukture za plivanje. Njihovi repovi (telson) često su glavni igrač u kretanju, pored svojih normalnih sposobnosti klizanja vodenom strujom. Naprotiv, jastozi upotrebljavaju svoje skupove dodataka kako bi se uvukli.
Osim toga, jastozi i škampi također se razmnožavaju. Prvi obično nose svoja jaja sa sobom, dok drugi ispuštaju isto u otvoreno more.
1. Kozice žive i u slatkim i u slanim vodama, dok jastozi žive samo u slanim vodama.
2. Kozice plivaju dok jastozi puze.
3. Škampi su uglavnom manji od jastoga.
4. Ženke jastoga nose svoja jaja sa sobom, dok škampe rasipaju jaja u more.