Alergije na hranu prema intoleranciji na hranu
Općenito, razlika između alergije na hranu i intolerancije na hranu je u tome koliko vaše tijelo drastično odbacuje hranu. Kaže se da alergija na hranu može biti opasna po život, čak i ako prijetnja nije neposredna. Na primjer, stanje poznato kao celijakija ili celijakija smreka, dugoročna je alergija na gluten, koja troši zaštitne i hranjive hranjive cilije, što na kraju može dovesti do raka. Neposredni simptomi opasni po život mogu biti uočljiviji, poput anafilaktičkog šoka zbog alergije na kikiriki ili mlijeko.
Netolerancija na hranu nešto je drugačije. Tijelo ima tendenciju da slabo reagira na gurenu hranu, što vam daje simptome poput opeklina srca, probavne smetnje ili proljeva. Kad dođe odmah do njega, neprijatnost koju osjećate je nesposobnost vašeg tijela da uspješno razgrađuje hranu zbog svojih hranjivih sastojaka i normalno je prerađuje..
Alergija na hranu i intolerancija na hranu također mogu imati vrlo različite uzroke. Alergije na hranu su biološke i ne mogu se mijenjati više od alergije na travu ili plijesan. Netolerancija na hranu često je rezultat lošeg načina prehrane. Može ga uzrokovati stres, loše prehrambene navike, nedostatak tekućine, lijekova i druga fizička stanja.
Mogućnosti liječenja variraju. Alergije na hranu ne liječe se s ciljem da eventualno hrana bude sretna. Tretman je izbjegavanje dotične hrane. Ako su životni učinci vjerojatni, pacijentu se daje adrenalinska olovka, poznata i kao EpiPen, za uporabu u hitnim slučajevima.
Netolerancija na hranu često se tretira u nadi da će pacijent ponovno moći uspostaviti normalne, neograničene prehrambene modele. To često znači naseljavanje probavnog sustava s kontrolerima kiseline i drugim vrstama probavnih pomagala. Ponekad je ovaj tretman dovoljan da spriječi nelagodu i omogući obnovu redovitih prehrambenih navika.
Alergije na hranu gotovo su uvijek prisutne od rođenja ili u razvojnim godinama i ostaju s vama do kraja života. Netolerancija na hranu najčešće se razvija u odrasloj dobi, a može biti privremena situacija. Za većinu ljudi intolerancija na hranu može ukazivati na to da njihovo emocionalno stanje treba malo TLC-a. Alergije na hranu nemaju nikakve veze sa stanjem emocija.
Alergije na hranu gotovo uvijek zahtijevaju liječničku pomoć kako bi se utvrdio točan uzrok simptoma. Netoleranciju na hranu lakše je sam dijagnosticirati i liječiti. Unatoč tome, svatko tko pati od bilo kojeg oboljenja trebao bi posjetiti liječnika radi savjeta i planova liječenja.