Razlika između vitamina B6 i vitamina B12

Vitamin B6 vs vitamin B12

Vitamini su vitalni hranjivi sastojci neophodni za normalno funkcioniranje različitih enzima i metaboličkih putova u tijelu. Svi vitamini potrebni su za određene funkcije, a većina se dobiva iz hrane. Vitamini se mogu svrstati u vrste topive u vodi i masti. B vitamini su u osnovi vitamini topljivi u vodi s različitim potkategorijama na temelju njihove kemijske strukture.

Vitamin B6 i vitamin B12 su vitamini koji su u određenoj mjeri slični u funkciji. Otprilike 100 enzima koji su uključeni u metabolizam proteina zahtijeva vitamin B6 za normalno funkcioniranje. Piridoksin, piridoksamin i piridoksal su tri oblika vitamina B6.

Vitamin B12 je također topiv u vodi koji ima različite oblike kao što su metilkobalamin i 5-deoksiadenozilkobalamin. Ova dva oblika sudjeluju u ljudskom metabolizmu. Vitamin B12 zahtijeva kofaktor kobalta i zato ga općenito nazivamo "kobalamini".

Vitamin B6

Vitamin B6 je bitan faktor u metabolizmu RBC-a i efikasnom funkcioniranju imunološkog i živčanog sustava. Vitamin je lako dostupan u obogaćenim žitaricama, mesu, ribi, peradi, voću i povrću. Triptofan se vitaminom B6 pretvara u niacin.

Vitamin B6 ima neke od glavnih funkcija kao što je održavanje glukoze u krvi i stvaranje hemoglobina. U postu, kada kalorijske razine opadnu, tijelo sintetizira glukozu iz drugih ugljikohidrata koristeći vitamin B6. Također je neophodno za učinkovit imunološki odgovor i proizvodnju antitijela.

Manjak vitamina B6 može izazvati dermatitis, glositis, zbunjenost, depresiju i konvulzije. Ponekad to može uzrokovati i anemična stanja. Ovi simptomi su općenitiji i stoga ih nije moguće pripisati manjku samog vitamina B6. Također se simptomi pojavljuju u kasnijoj fazi nakon kroničnog nedostatka hranjivih sastojaka.

Otkriveno je da gornja podnošljiva razina za odrasle iznosi 100 mg dnevno i kad doziranje pređe ovu granicu, tijelo obično pokazuje štetne učinke. Previše vitamina može uzrokovati i neuropatiju.

Vitamin B12

Vitamin B12 je vitamin topiv u vodi koji se nalazi u životinjskim proizvodima u vezanom obliku i oslobađa se od djelovanja klorovodične kiseline i želučane proteaze. Vitamin je potreban za stvaranje crvenih krvnih stanica, sintezu DNK i funkciju živčanog tkiva. Manjak rezultira ozbiljnom vrstom anemije zvane perniciozna anemija koja se javlja kod starijih ljudi. Korištenje vitamina B12 u drugim uvjetima kao što su starenje, funkcioniranje imunološkog sustava, gubitak memorije itd. Zahtijevaju dodatne dokaze da bi se dokazali učinci. Primijećene su kontraindikacije kod unosa drugih vitamina, posebno vitamina C.

Perniciozna anemija ako se ne liječi rezultira nepovratnom megaloblastičnom anemijom i poremećajima živčanog sustava. Vitamin sudjeluje u stvaranju metil malonil CoA, i stoga je molekula učinkovit pokazatelj razine vitamina B12.

Sposobnost apsorpcije vitamina B12 iz prehrane varira ovisno o sastavu pojedinca. Na raspolaganju su oralni i podjezični dodaci. Vegetarijanska hrana ne osigurava dovoljne količine vitamina B12 te je stoga potrebna dodatak prehrani. Važan je i za sintezu i popravljanje mijelina.

usporedba 1. I vitamin B6 i vitamin B12 uključeni su u pretvorbu homocisteina u metionin. 2. Za vitamin V12 potrebna je transkobalaminska molekula za transport vitamina u tkiva dok vitamin B6 ne zahtijeva nikakav specifični transporter. 3. Apsorpciju vitamina B12 posreduje intrinzični faktor. 4. Vitamin B12 vezan za hranu veže se na haptokorin (R-protein) za koji je potrebno cijepanje i oslobađanje enzima gušterače. 5. Učinci nedostatka izraženiji su u vitaminu B12 u usporedbi s vitaminom B6. Primarni uzroci nedostatka vitamina B12 uključuju vegansku prehranu, smanjenu apsorpciju i neadekvatnu upotrebu itd 6. Uobičajeni izvor vitamina B6 su voće i povrće, a veganska prehrana ne sprečava adekvatnost vitamina u prehrani. Razina vitamina B12 značajno se smanjuje tijekom veganske prehrane. 7. Nedostatak prehrane rijetko je kod vitamina B6, iako ozbiljan i kronični nedostatak može izazvati bolest Pellagra. 8. Oba su vitamina učinkovita u smanjenju razine homo-cisteina u krvi. 9. Manjak oba vitamina može utjecati na neurološke funkcije.

Zaključak

Vitamini B6 i B12 potrebni su za metabolizam nukleinske kiseline, metabolizam lipida itd. Oba smanjuju razinu homo cisteina u krvi i nadopunjuju se prehranom. Vitamin B12 zahtijeva da metalni ion kobalta djeluje kao kofaktor za nominalno funkcioniranje.

Učinci nedostatka izraženiji su u vitaminu B12 u usporedbi s vitaminom B6. Primarni nedostatak gotovo je rijetkost u slučaju vitamina B6. Rijetko se može prekomjerno dozirati. Vitamin B12 pohranjuje se u ljudskom tijelu, dok se vitamin B6 izlučuje redovito. Idealna prehrana treba sadržavati uravnotežen unos oba vitamina. Obično liječnici propisuju multivitaminski dodatak, uključujući folate uz vitamine B6 i B12, a smatra se da je učinkovit za većinu problema povezanih sa nedostatkom vitamina.