Razlika između vitamina D2 i vitamina D3
Share
Vitamin D2 vs Vitamin D3
Vitamin D je steroidni pro-hormon. Predstavljen je steroidima koji se javljaju u životinjama, biljkama i kvascima. Raznim metaboličkim promjenama u tijelu nastaju hormon poznat kao kalcitriol, koji ima središnju ulogu u metabolizmu kalcija i fosfata. Ergosterol se pojavljuje u biljkama, a 7-dehidrohoterol u životinjama. Ergosterol se razlikuje od 7-dehidroho kolesterola samo u njegovom bočnom lancu koji je nezasićen i sadrži dodatnu metilnu skupinu. Ultraljubičasto zračenje cijepa B prsten oba spoja. Ergokalciferol (vitamin D2) može se proizvesti komercijalno iz biljaka na ovaj način, dok se u životinjama kolekalciferol (vitamin D3) formira iz 7-dehidrohoterotera koji je prekursor biološke sinteze kolesterola) na izloženoj koži. I vitamin D2 i vitamin D3 imaju jednaku snagu.
Vitamin D2
Vitamin D2 proizvodi se iz ergosterola u biljkama izloženim suncu. 1920. godine vitamin D2 proizveden je komercijalno izlaganjem namirnica ultraljubičastim zracima. Ergosterol se razlikuje od 7-dehidroho kolesterola samo u njegovom bočnom lancu koji je nezasićen i sadrži dodatnu metilnu skupinu. Ultraljubičasto zračenje cijepa B prsten ergokalciferola.
Vitamin D3
Vitamin D3 nastaje iz 7-dehidroho kolesterola djelovanjem sunčeve svjetlosti i dijetalnog vitamina D3 nakon apsorpcije iz raznih vrsta crijeva, nakon čega slijedi transport limfe koji cirkulira u krvi vezanom za specifični globulin, vitamin D koji veže vitamin. Vitamin D3 preuzima jetra, gdje se hidroksilira na 25. mjestu vitaminom D3-25-hidroksilaza, enzimom endoplazmatskog retikuluma.25-hidroksivitamin D3 glavni je oblik vitamina u cirkulacijskom i skladišnom obliku jetre. Glavna funkcija vitamina D je održavanje razine kalcija i fosfora u krvi. Bitno je za održavanje jakih i dugih kostiju. Otkriveno je i da pomaže u sprečavanju osteoporoze, hipertenzije, raka i mnogih drugih autoimunih bolesti.
|
Usporedba: Vitamini D2 i vitamin D3 • Vitamin D2 proizvodi se u biljkama, dok se vitamin D3 stvara u životinjama izlaganjem suncu. • Vitamin D2 nastaje iz ergosterola djelovanjem sunčeve svjetlosti, dok se vitamin D3 stvara iz 7-dehidrohoterola djelovanjem sunčeve svjetlosti. • Vitamin D2 proizvodi se u prehrambenim proizvodima izlaganjem suncu, dok se vitamin D3 proizvodi izlaganjem kože sunčevoj svjetlosti. • Ergosterol se razlikuje od 7-dehidroho kolesterola samo u njegovom bočnom lancu, koji je nezasićen i sadrži dodatnu metilnu skupinu • Vitamin D2 ima kraći rok trajanja u usporedbi s vitaminom D3. Ovo može biti razlog da je njegova učinkovitost manja od one vitamina D3.
|
Sažetak
Manjak vitamina može uzrokovati rahitis i osteomalaciju koja je svojevrsna deformacija skeleta. Ljudi koji su u riziku od nedostatka vitamina D trebali bi uzimati dijetu bogatu vitaminom D ili je uzimati kao dodatak, jer njezin nedostatak može rezultirati slabim kostima, posebno u starijoj i pretiloj populaciji.
