Razlika između kupine i borovnice

Blackberry vs Blueberry

Vjeruje se i dokazano da kupina i borovnica imaju ogromnu količinu antioksidanata koji mogu iskorijeniti slobodne radikale. Ti slobodni radikali su molekule kisika koje su vrlo nestabilne i uzrokuju bolesti u našem tijelu. To je i glavni uzrok starenja.

Kupina

Kupina (Rubus fruticosus) jedna je od poznatih bobica (druge su crnice i maline) pod rodom Rubus, a ima preko tisuću podvrsta. Oni su izvrstan izvor vlakana i vitamina C koji pomaže u smanjenju stanica raka. Ovo je ujedno i izvrsno voće koje jedu ljudi koji imaju dijabetes jer sadrži vrlo malo kalorija i uopće nema masti.

borovnice

Borovnice (Vaccinium Cyanococcus) spadaju u rod Vaccinium koji uključuje popularne bobice poput borovnica i brusnica. Borovnice imaju dvije vrste: bobice s niskim grmom i bobice s visokim grmom. Kao i druge bobice, također je visok antioksidans kako bi ljudi izgledali mladi. Maine, SAD, najveći je proizvođač bobica s niskim grmom u svijetu dok je Michigan kada je riječ o bobicama s visokim grmom..

Razlika između kupine i borovnice

Najnovija istraživanja pokazuju da pterostilbene, koji se može naći u borovnicama, mogu pomoći u smanjenju kolesterola u našim tijelima, smanjujući tako i rizik od bolesti srca. Kupine, s druge strane, ne sadrže masti i manje kalorične, što je savršeno za dijabetičare. Što se tiče boja, kupine su, kao što naziv nosi, obično crne, ali ponekad mogu biti i tamno ljubičaste; borovnice, opet u svom nazivu, tamno su plave boje kada su zrele. Biljke borovnice stoje dok su kupine poput vinove loze koja puze i zaostaje.

Bez obzira na to koju bobicu odabrali, borovnice ili kupine, i dalje biste dobili više ili manje istih vitamina i hranjivih sastojaka koje nudi svaka od tih bobica. Jedenje ove dvije bobice pomoglo bi smanjenju kolesterola, sprječava rizik od srčanih bolesti i može iskorijeniti stanice raka.