Razlika između konjaka i viskija

Konjak vs viski

Viski i konjak alkoholna su pića koja konzumiraju milioni ljudi širom svijeta. Oba su pića koja se ostare i vrlo ih se lako konzumiraju. Međutim, tu se sličnosti završavaju i razlike počinju. Postoje ljudi koji ostaju zbunjeni između konjaka i viskija jer su oba fermentirana alkoholna pića. Međutim, postoje mnoge razlike koje se odnose na sastojke i proizvodne procese koje će biti istaknute u ovom članku.

Konjak

Konjak je vrsta rakije koja potječe iz istoimenog područja proizvodnje vina. Zapravo, ljubitelji konjaka odbijaju ga prihvatiti kao rakiju, ali ostaje činjenica da je riječ o najfinijim rakijama proizvedenim oko riječi. Rakija se pravi fermentacijom i destilacijom grožđa, ali postupak koji se koristi za izradu konjaka je tipičan i ukoliko ga ne slijedite, alkoholno piće ostaje jednostavna rakija. Postoje francuski zakoni koji se odnose na vrstu grožđa koje se koristi za proizvodnju konjaka, kao i korake koje je potrebno poduzeti za proizvodnju ove rakije. Kruta je tradicija koja se slijedi zadnjih 300 godina, a zadržati ekskluzivnost rakije koja se proizvodi u konjaku.

Kako bi se nazvao konjak, rakija mora iskoristiti najmanje 90% određene sorte grožđa zvane Ugni Blanc, Colombard ili Folle Blanche. To nije sve, jer se napitak destilira dva puta u još loncima i mora se skladištiti dvije godine, da bi bio označen kao autentični konjak. Međutim, postoje mnoge vrste konjaka koje potječu iz područja konjaka u Francuskoj s razlikama u okusu, aromi, intenzitetu i toplini. Konjak ostaje majka svih rakija zadnjih nekoliko stoljeća.

Viski ili viski

Viski je najpopularnije alkoholno piće širom svijeta koje se pravi fermentacijom i destilacijom žitarica. Mnogo različitih žitarica koristi se za izradu viskija, iako se najčešće prave ječam od ječma. Viski se godinama grije u bačvama i bačvama prije nego što postane spreman za konzumaciju. Viski je alkoholno piće koje je čovječanstvu poznato od davnina kako su ga u starom Rimu nazivali vodom života.

Dok se viski proizvodi u svim dijelovima svijeta, onaj koji potiče iz Škotske naziva se škotski viski ili jednostavno škotski. Zanimljivo je da Škoti svoj viski nazivaju jednostavno viskijem, dok ga svijet naziva škotskim viskijem. U SAD-u je pravopis napitka viski, dok u Velikoj Britaniji i mnogim drugim zemljama pravopis postaje viski.

Konjak vs viski

• viski je alkoholno piće od žitarica, a konjak alkoholno piće od grožđa.

• Konjak je vrsta rakije. U stvari, mnogi ga označavaju kao najfinije rakije.

• Konjak je rakija koja potječe iz francuskog područja proizvodnje vina pod nazivom Cognac.

• Dok se konjak smatra napitkom poslije večere koji je namijenjen probavi hrane, ne postoji takav stereotipni viski koji se može konzumirati u bilo koje doba dana.

• Viski se uzima s vodom ili sa sodom, a konjak se ne dodaje.

• Teško je usporediti konjak i viski jer oba pripadaju različitim vrstama alkoholnih pića.