Razlika između pekmeza i palačinki

ključna razlika između pekmeza i palačinki je to, u Velikoj Britaniji flapjacks se odnose na slatke šipke pečene u obliku pladnja napravljene od zobi dok su palačinke tanki, ravni kolači tijesta, prženi s obje strane u tavi. Ali u SAD i Kanada, dvije riječi flapjack i palačinka su izmjenjive.

Dvije riječi flapjacks i palačinke obično zbunjuju mnoge ljude jer imaju različita značenja u SAD-u i Velikoj Britaniji. U SAD-u se palačinke i palačinke odnose na istu hranu, dok su u Velikoj Britaniji to dvije vrste hrane.

SADRŽAJ

1. Pregled i ključne razlike
2. Što su Flapjacks
3. Što su palačinke
4. Usporedna usporedba - Flapjacks vs palačinke u tabelarnom obliku
5. Sažetak

Što su Flapjacks?

Riječ "flapjacks" u osnovi ima dva značenja. U Velikoj Britaniji flapjacks su slatki, gusti kolači napravljeni od zobi. Oni su također poznati kao zob barovi, musli barovi, žitarice ili granola barovi. Osnovni sastojci flapjacks-a uključuju zob, smeđi šećer, maslac i zlatni sirup. Možete ih poslužiti kao slatku poslasticu uz čaj ili kavu ili jednostavno kao ukusan zalogaj. Vrlo su jednostavni za izradu i oduzimaju samo malo vremena.

Slika 01: Pahuljice / zobene bare

Međutim, Amerikanci i Kanađani koriste riječ palačinka da se odnosi na palačinke. Stoga su u SAD-u dvije riječi flapjacks i palačinke zamijenjene. Upotreba izraza flapjack postoji samo u nekim regijama SAD-a.

Što su palačinke?

Palačinke su tanki, ravni kolači tijesta, prženi s obje strane u tavi. Ostali nazivi za palačinke su rešetke ili vruće pogače. Osnovni sastojci tijesta za palačinke uključuju brašno, jaja, mlijeko, maslac i sredstvo za kvašenje poput praška za pecivo. Zatim se ovo tijesto raširi na vrućoj površini poput tave i skuha. Mnogi ljudi koriste slatke sastojke kao što su pekmez, šećer, javorov sirup, med i voće kao preljev ili nadjev za palačinke. Ali neki ljudi koriste i ljute nadjev ili prelive. Palačinke možete jesti za doručak ili kao desert.

Slika 02: Palačinke

Međutim, sastojci koji se koriste za palačinke kao i njihova priprema mogu se razlikovati ovisno o različitim regijama i kulturama. Postoji mnogo različitih vrsta palačinki, s različitim sastojcima. Crêpe, palatschinke (Srednja i Istočna Europa), dosa (indijska) i serabi (indonezijska) neki su primjeri takvih. Zapravo, povjesničari vjeruju da su palačinke jedna od najranijih i najraširenijih namirnica dobivenih od žitarica.

Koja je razlika između pekmeza i palačinki?

Flapjacks se odnosi na bilo slatki šank iz peke napravljen od zobi ili palačinki. Palačinke su ravni kolači napravljeni od tankog tijesta i kuhani s obje strane. U SAD-u su prokulice i palačinke iste. Ali, u Velikoj Britaniji, palačinke i palačinke odnose se na dvije različite vrste hrane. To je ključna razlika između pekmeza i palačinki. Nadalje, sastojci britanskih flapjacks uključuju zob, smeđi šećer, maslac i zlatni sirup, dok sastojci za palačinke uključuju brašno, jaja, mlijeko, maslac i sredstvo za kvašenje. Štoviše, mnogi koriste razne slatke nadjev i nadjev za palačinke. No, budući da je britanski preljev slatkiš, ne trebaju mu dodaci niti punjenja.

Sažetak - Flapjacks vs palačinke

Razlika između pekmeza i palačinki uglavnom je regionalna. U Velikoj Britaniji se pahuljice i palačinke odnose na dvije različite vrste hrane; Flapjacks su slatki šankovi pečeni od zobi, dok su palačinke ravne torte od tankog tijesta i kuhane s obje strane. Ali u SAD-u su flapjacks drugo ime za palačinke.

Ljubaznošću slike:

1. "Flapjacks" Nick Youngson (CC BY-SA 3.0) putem Alpha Stock Images
2. "Med se kapa na maslačke palačinke" Michael Stern - Wall_Food_10060, (CC BY-SA 2.0) preko Commons Wikimedia