Razlika između jela i jela

Jelly vs Jello

Jelly je možda djeci najpoznatiji desert, ali odrasli ga podjednako vole zbog svoje elastičnosti i bistre boje. To je polutvrda slatka tvar koja se pravi od voćnog soka i šećera koji se kuhaju neko vrijeme, da bi se postigla konzistencija koja je dovoljno gusta da zadrži oblik. Postoji još jedna riječ Jello koju ljudi u Americi koriste, a odnosi se na proizvod koji je vrlo sličan želeu. Mnogi smatraju da su Jelly i Jello različiti iako postoje mnogi koji smatraju da su isti elastični namazi koje vole ljudi širom svijeta. Ovaj članak pokušava bliže pogledati Jelly i Jello kako bi otkrio postoje li razlike između ova dva proizvoda.

Žele

Jelly je rezervat napravljen od voćnog soka koji je zaslađen i postavljen uz pomoć pektina. To je meka namirnica aromatizirana voćem i konzistencijom vrlo elastične prirode. Sastoji se uglavnom od vode i voćnog soka sa želatinom za postavljanje. Šećer se koristi za zaslađivanje, a mnogi se okusi koriste ovisno o ukusu i potrebama. Proteinska vlakna koja čine želatinu raspadaju se kada se zagrijavaju. Međutim, nakon hlađenja, ova se vlakna još jednom isprepliću i zarobljavaju molekule vode unutar prostora između njih. To jelkama daje svoj jedinstveni oblik i konzistenciju. Jelly se topi na temperaturi od 35 ° C. To je razlog zašto ga jedemo kao polučvrsto, ali daje nam mjesto čim ga stavimo u usta.

žele

Jello je proizvod koji se sastoji od vode, šećera, želatine i prehrambenih boja. U osnovi je želatina koja dolazi iz kolagena kostiju i vezivnog tkiva krava i svinja. U stvari, Jello je marka želatine koja se prodaje u SAD-u, a dodaje joj se šećer i okusi. Food Krafts naziv je tvrtke koja prodaje Jello zajedno s mnogim drugim desertima. Proizvod je postao toliko popularan da većina ljudi u SAD-u koristi Jello kada opisuju žele. Jello je želatina koja se prodaje u obliku praha i morate je dodati u vodu i toplinu, a zatim ostaviti da se ohladi da postavi i poprimi oblik žele.

Jelly vs Jello

• Jelly i Jello su gotovo ista stvar, jer je Jello robna marka koja se prodaje u SAD-u.

• Sva jelka jela je, ali nije sve jello.