Razlika između sokovnika i blendera

Juicer vs Blender

Sokovnici i blenderi su uređaji koje često viđamo u kuhinjama širom svijeta. Dva uređaja zbunjuju mnoge vlasnike kuća jer ne znaju koji bi od njih kupili za svoju svrhu. Postoje i ljudi koji žele znati postoje li značajne razlike između dva važna uređaja koja opravdavaju njihovu zasebnu kupnju. Sokovnik i miješalica mogu obavljati neke zadatke slične. Međutim, postoje mnoge razlike između sokovnika i miksera koje će se istaknuti u ovom članku.

Miješalica

Blender je uređaj koji je stvoren da usitni sve što se baci unutra i napravi glatku tekućinu. Stvara sićušne komade povrća i voća i na kraju te komade pretvara u smoothie. Blenderi imaju rotirajuće lopatice koje se kreću vrlo brzo kako bi sjeckali proizvode ne ostavljajući ništa iza sebe, čak ni sjemenke, kožu i koru. Postoje ručni miješalice koje je potrebno uroniti u spremnik i raditi na mješavini voća ili povrća, mada postoje i mikseri koji u dnu sadrže motor i staklenku na vrhu koja ima brze noževe unutra. Blenderi drobe led, prave smjesu, smoothieje, prave pire i krute tvari u prahu poput bilja i začina, i tako dalje.

Sokovnik

Sokovnik je uređaj koji se koristi za pravljenje sokova od voća i povrća postupkom koji razdvaja celulozu i sjemenke. Zbog toga se preferira sokovnik u odnosu na druge uređaje, jer osigurava veliku prehranu od povrća i voća. Prije pojave modernih električnih sokova, postojali su reameri kojima je bilo potrebno pritiskanje ploda nad stožastim središtem koje ima grebene. Ručnim pritiskanjem i okretanjem koničnog središta razdvaja se sjeme i pulpa dok proizvedeni sok ide unutar spremnika ispod stožaste sredine. Kasnije su električni strojevi za probijanje prošli na tržište koje je zahtijevalo od korisnika da samo pritisne plod na stožac. Najnoviji u nizu električnih sokovnika su centrifugalni sokovnici koji prvo režu plod na komade, a zatim zavrte na komade da bi proizveli svoj sok.

Juicer vs Blender

• Blender usitnjava proizvode koji se ubacuju i stvara tekućinu uz pomoć brzih noža. Ne ostavlja ništa iza miješanja ni sjemenki, i pulpe. S druge strane, sokovnik je osmišljen za rezanje komada i ekstrakt soka koji razdvaja kožu i sjemenke.

• Blenderi imaju mnogo snažniji motor od sokovnika.

• Mikseri mogu biti ručni ili oni s posudama.

• Blenderi mogu drobiti led i napraviti smoothieje, dok sokovnici idealni su za ekstrakciju sokova iz agruma.

• Stavljanjem cijelih rajčica u sokovnik proizvešće se sok od rajčice bez sjemenki i kože, dok bi bacanjem istog u blender proizvela tekućina rajčice koja drobi sjeme i kožu.

• Blender miješa sve što se ubaci u blender i ne odvaja vlakna i kožu poput sokovnika.